总有机碳(Total Organic Carbon，简称TOC)，TOC分析仪即总有机碳分析仪，以碳的含量表示水体中有机物质总量的综合指标。TOC可以很直接地用来表示有机物的总量，因而它被作为评价水体中有机物污染程度的一项重要参考指标。
TOC分析仪的工作原理是：样品中的有机物在紫外线(UV)的作用下被氧化成二氧化碳，二氧化碳的测定采用了电导率检测技术。通过测定未经氧化反应器的样品的总无机碳(TIC或IC)浓度，和经氧化后得到的样品的总碳(TC)浓度来计算总有机碳浓度。总有机碳浓度即总碳浓度与总无机碳浓度之间的差值：TOC = TC–TIC。
TOC分析仪可以检测TOC浓度从0.001mg/L到1.000mg/L的水样。本产品操作简单，维护费用低，无需添加化学试剂，操作人员无需特殊培训或专业化学知识。
TOC属于精密仪器，都有哪些注意事项呢？
1、开机之前，敬请仔细阅读使用指南，以防止出现对操作人员的意外伤害或对仪器的损坏等的事件。
2、仪器上电发生保险丝熔断，请在厂家指导下更换保险丝，请使用相同的规格，以免发生短路或者损坏仪器。
3、仪器初次使用注意观察液体流入流出状态，如果仪器发生液体泄漏请立即与厂家联系。
4、非本公司维修人员或授权专业人员不得随意拆卸机箱内部的零部件及线路板，否则造成仪器损坏后果自负。
5、更换紫外灯或蠕动泵管时，必须在打开仪器后盖板前切断电源，以避免发生电击危险。
6、本产品需一级安全防护，电源必须可靠接地,否则可能导致触电事故或损坏仪器。
7、仪器使用时，若水样中含有可见的不溶性微粒，必须在进样管前安装微粒过滤器，以免仪器内部管路发生堵塞。若在线检测的水样中固体悬浮物含量较高，须定期更换过滤器。
8、若先前检测的水样中有机碳浓度超出了仪器的检测范围，在检测其它有机碳浓度相对较低的水样之前，先用高纯水或有机碳浓度较低的去离子水冲洗管路，冲洗时间参考说明书。
9、若仪器作在线检测使用，需在离线状态下冲洗管路和校准完毕后再连接在线检测装置。
