菌种培养基是一种专门设计用于微生物生长、繁殖和代谢活动的混合物，通常包含碳源、氮源、无机盐、维生素以及生长因子等成分。其主要作用是为微生物提供所需的营养物质，同时维持适宜的酸碱度和渗透压，以促进微生物的正常生长和代谢。
菌种培养基的种类：
1.按物理状态分类：
-固体培养基：在液体培养基中加入凝固剂（如琼脂），制成固态的培养基。常用于微生物的分离、纯化、计数以及抗菌素效价测定等。
-液体培养基：未加凝固剂的培养基，可用于大量繁殖微生物或进行代谢产物的生产。
-半固体培养基：在液体培养基中加入少量凝固剂，使其成为半固态。常用于细菌的运动性试验、噬菌体效价滴定以及厌氧菌的培养等。
2.按营养成分分类：
-天然培养基：利用各种动、植物或微生物的提取物制成的培养基，如牛肉膏蛋白胨培养基、麦芽汁培养基等。这类培养基营养丰富，但成分复杂，不易控制。
-组合培养基：根据一定的科学原理，用多种高纯度化学试剂配制成的培养基，如高氏一号培养基、察氏培养基等。这类培养基成分明确，重复性好。
-半组合培养基：既含有若干纯化的化学试剂，又含有某些天然成分的培养基，如马铃薯蔗糖培养基。这类培养基兼具天然培养基和组合培养基的优点。
3.按用途分类：
-基础培养基：含有一般细菌生长繁殖所需的基本营养物质的培养基，如营养肉汤培养基、营养琼脂培养基等。
-加富培养基：在基础培养基中加入血、血清、动植物组织提取液等，以促进某些特殊微生物（如细菌的L型）的生长。
-选择培养基：根据特定微生物的特殊营养要求或对某种化学物质的敏感性而设计的培养基，如SS琼脂培养基用于肠道致病菌的分离。
-鉴别培养基：在培养基中加入某种指示剂或化学药品，以便于观察和鉴别不同类型的微生物，如伊红美蓝乳糖培养基用于鉴别大肠杆菌。
-厌氧培养基：专性厌氧微生物必须在无氧条件下才能生长，因此需要在培养基中加入还原剂以降低培养基的氧化还原电势，如庖肉培养基。
菌种培养基的使用注意事项：
1.制备过程中应严格遵守无菌操作原则，防止杂菌污染。
2.灭菌条件应根据培养基的成分和特性进行调整，以确保灭菌效果。
3.使用前应对培养基进行质量检查，确保无杂质、无沉淀、颜色正常。
4.在使用过程中应注意观察微生物的生长情况，及时记录并分析结果。
