红外测温仪的响应时间表示红外测温仪对被测温度变化的反应速度，定义为到达后读数的95%能量所需要时间（双色比色光纤只需要5%能量），它与光电探测器、信号处理电路及显示系统的时间常数有关。
新型红外测温仪响应时间可达1ms。这要比接触式测温方法，快得多。如果目标的运动速度很快或测量快速加热的目标时，要选用快速响应红外测温仪，否则达不到足够的信号响应，会降低测量精度。
Impac IGA 740高速测温仪，仅6微秒超快响应时间，可以测量快速移动物体，实现快速温度变化；高品质的光纤镜头，便于检测小测量物体；激光保护过滤器（可选装）可屏蔽激光波长，测温范围 160 °C-2500 °C，可用于非接触式测量金属表面、石墨或陶瓷的温度。
然而，并不是所有应用都要求快速响应的红外测温仪。对于静止的或目标热过程存在热惯性时，测温仪的响应时间就可以放宽要求了。因此，红外测温仪响应时间的选择要和被测目标的情况相适应。
