气相色谱仪是一种利用色谱分离技术和检测技术，对多组分的复杂混合物进行定性和定量分析的仪器。以下是对气相色谱仪的详细介绍：
基本构造
气相色谱仪的基本构造包括气路系统、进样系统、分离系统（色谱柱系统）、检测及温控系统、记录系统。
气路系统：包括气源、净化干燥管和载气流速控制及气体化装置，是一个载气连续运行的密闭管路系统。通过该系统可以获得纯净的、流速稳定的载气。常用的载气有氢气、氮气、氩气，纯度要求99%以上，化学惰性好，不与有关物质反应。
进样系统：根据试样的状态不同，采用不同的进样器。液体样品的进样一般采用微量注射器，气体样品的进样常用色谱仪本身配置的推拉式六通阀或旋转式六通阀。气化室一般由一根不锈钢管制成，管外绕有加热丝，其作用是将液体或固体试样瞬间气化为蒸气。
分离系统：色谱仪的心脏部分，其作用是把样品中的各个组分分离开来。分离系统由柱室、色谱柱、温控部件组成。其中色谱柱是色谱仪的核心部件，主要有两类：填充柱和毛细管柱（开管柱）。柱材料包括金属、玻璃、融熔石英、聚四氟等。色谱柱的分离效果除与柱长、柱径和柱形有关外，还与所选用的固定相和柱填料的制备技术以及操作条件等许多因素有关。
检测及温控系统：检测器是将经色谱柱分离出的各组分的浓度或质量（含量）转变成易被测量的电信号（如电压、电流等），并进行信号处理的一种装置，通常由检测元件、放大器、数模转换器三部分组成。温度控制系统主要指对气化室、色谱柱、检测器三处的温度控制。
记录系统：记录检测器的检测信号，进行定量数据处理。一般采用自动平衡式电子电位差计进行记录，绘制出色谱图。一些色谱仪配备有积分仪，可测量色谱峰的面积，直接提供定量分析的准确数据。先进的气相色谱仪还配有电子计算机，能自动对色谱分析数据进行处理。
