紫外分光光度计的应用范围相当广泛，主要包括以下几个方面：
定量分析：
紫外分光光度计可用于测定各种物料中微量、超微量和常量的无机和有机物质的含量。通过测量样品在特定波长下的吸光度，可以计算出样品中目标物质的浓度。
定性分析：
利用紫外吸收光谱的特征性，可以对未知物质进行定性分析。不同物质在紫外光区的吸收光谱的形状和最大吸收波长，因此可以通过比较未知物质与已知物质的吸收光谱来进行鉴别。
纯度检验：
紫外分光光度计可用于检验物质的纯度。通过测量样品在多个波长下的吸光度，可以计算出样品中杂质或副产物的含量，从而评估样品的纯度。
结构分析：
紫外吸收光谱还可以提供关于物质结构的信息。例如，通过测量物质在不同溶剂中的吸收光谱变化，可以推断出物质分子内是否存在氢键、共轭体系等结构特征。
反应动力学研究：
紫外分光光度计可用于研究化学反应的动力学过程。通过测量反应过程中反应物或生成物浓度的变化，可以计算出反应速率常数、反应级数等动力学参数。
溶液平衡研究：
利用紫外分光光度计可以研究溶液中的平衡现象，如络合物的组成、稳定常数、酸碱离解常数等。这些参数对于理解溶液中的化学反应和物质性质具有重要意义。
药物分析：
在药物分析中，紫外分光光度计被广泛应用于测定药物的含量、纯度以及药物与辅料之间的相互作用等。这对于确保药物的质量和疗效至关重要。
环境监测：
紫外分光光度计还可用于环境监测领域，如测定大气中的污染物浓度、水体中的有机物含量等。这对于保护环境和人类健康具有重要意义。
食品分析：
在食品分析中，紫外分光光度计可用于测定食品中的营养成分、添加剂含量以及食品中的有害物质等。这对于保障食品安全和消费者健康至关重要。
