DB36/T 1417-2021 地理标志产品 会昌桔柚
范围
本文件规定了会昌桔柚的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品会昌桔柚。
术语和定义
GB/T 12947 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
会昌桔柚 Huichang orange grapefruit
本地理标志产品保护范围区域内生产的具有果皮金黄艳丽、色泽均匀、果面光滑、肉质细嫩化渣等本品种固有特征性状的桔柚鲜果。
油斑 oil spot
果面油胞病变产生的色斑。
地理标志产品保护范围
限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的保护范围(国家质量监督检验检疫总局2016年第128号公告)，即：江西省会昌县文武坝镇、筠门岭镇、周田镇、麻州镇、右水乡、高排乡、晓龙乡、西江镇、小密乡、庄口镇、珠兰乡、站塘乡、洞头乡、富城乡、清溪乡、永隆乡、庄埠乡、白鹅乡、中村乡共19个乡、镇现辖行政区域，见附录A。
要求
品种
桔柚。
种植环境
气候条件
年平均气温19℃～21℃，1月份平均气温≥7.0℃，低温≥-6.7℃。年均日照时长为1980h～1990h，大于等于10℃的年有效积温为5800℃～6500℃,昼夜温差大，无霜期长。年降雨量1500㎜～1800㎜，年平均空气相对湿度为76％～80％。
立地条件
桔柚种植选择海拔100m～500m，土质为红壤土，有机质含量≥3.0%，土壤以pH5.5～6.5的弱酸性。
栽培技术
见附录B。
品质指标
等级划分
会昌桔柚鲜果按感官指标及理化指标分为一级、二级。
感官指标
应符合表1的规定。
理化指标
应符合表2的规定。
检验方法
可溶性固形物/％ GB/T 8210
GB/T 8210-2011 柑桔鲜果检验方法
京都电子KEM 全自动恒温型数字式折射仪 RA-600
京都电子KEM 自动温度补正手持式糖量计 BX-1
