玉米低聚肽是从玉米蛋白粉中提取的小分子活性肽类物质，主要由2-6个氨基酸组成。它具有良好的水溶性、稳定性以及多种生物活性功能。由于其分子量小，易被人体消化吸收，因而能迅速为人体提供氨基酸等营养素。它的合理摄入有助于提高机体耐缺氧能力，延缓疲劳发生，对增强机体免疫力、辅助改善高血压也有一定作用。因此，玉米低聚肽在食品、保健食品、医药等领域有着广泛的应用前景。
从提取液中分离纯化玉米低聚肽，需要对淀粉、无机盐、蛋白质、细菌等杂质进行充分过滤。在传统的生产工艺中，我们主要通过离心机、板框过滤、吸附剂吸附等方式实现提取液的纯化。随着现代物料分离技术发展，植物提取设备的应用已经发展到了相对成熟的水平，适用于进行玉米低聚肽的提取生产。
植物提取设备采用的是膜过滤的方式，通过膜分离技术强大的物理过滤能力，可以有效去除提取液中的各种杂质和细菌，产生的过滤液澄清度高，长期放置也不易产生沉淀。并且，这个处理过程中不易产生废水，也不易发生堵塞，产生的渗透液还能回收利用，减少环境污染的同时也为后续结晶工艺减轻了处理负担。
植物提取设备的运行不需要高温，能充分避免高温灭菌对玉米低聚肽的分子结构造成破坏，不但节约了设备的运行能耗，也提高了原料利用率，避免浪费。随着国民对天然健康成分的认可度日益提高，植物提取设备的应用还将更加广泛，能在食品、保健、医疗等领域的生产制造中创造价值。
