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食品中有机磷农药残留量的测定

南京科捷分析器有限公司专业生产、提供销售气相色谱仪、液相色谱仪、色谱配件。

中华人民共和国国家标准 GB/T 5009.20—2003

食品中有机磷农药残留量的测定

Determination of organophosphorus pesidues in foods

*法 水果、蔬菜、谷类中有机磷农药的多残留的测定

1、   范围

本标准规定了水果、蔬菜、谷类中敌敌畏、速灭磷、久效磷、甲拌磷、巴胺磷、二嗪磷、乙嘧硫磷、甲基嘧啶磷、甲基对硫磷、稻瘟净、水胺硫磷、氧化喹硫磷、稻丰散、甲喹硫磷、克线磷、乙硫磷、乐果、喹硫磷、对硫磷、杀螟硫磷的残留量分析方法。

本标准适用于使用过敌敌畏等二十种农药制的水果、蔬菜、谷类等作物的残留量分析。

2、   原理

3、   试剂

4、   仪器

气相色谱仪：附有火焰光度检测器（FPD）。南京科捷GC5890P气相色谱仪

5、   试样的制备

6、   分析步骤

7、   结果计算

8、   精密度

9、   其他

第二法 粮、菜、油中有机磷农药残留量的测定

范围

本标准规定了粮食、蔬菜、食用油等食品中敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷、甲拌磷、稻瘟净、杀螟硫磷、倍硫磷、虫螨磷的测定方法。

本标准适用于粮食、蔬菜、食用油等食品中敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷、甲拌磷、稻瘟净、杀螟硫磷、倍硫磷、虫螨磷等的农药的残留量分析。

（略）

第三法 肉类、鱼类中有机磷农药残留量的测定

范围

本标准规定了肉尖、鱼类中敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷的残留分析方法。

本标准适用于肉类、鱼类中敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷农药的残留分析。敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷检出限分别为0.03、0.015、0.015、0.008mg/kg。

（略）

具体内容，请登录http://www.instrument.com.cn/netshow/SH101433/download.asp，免费下载PDF标准文件。科捷气相色谱仪 山西、郑州、河北、广东、甘肃、宁夏、新疆、河南、青海、陕西等全国各地匀有销售点。

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南京科捷GC5890P气相色谱仪

FPD火焰光度检测器：有机磷、硫化物微量分析。食品中有机磷农药残留国家分析标准（GB/T5009.20-2003）

◆ 主要特性：

1、 全兼容惠普HP5890II气相色谱仪,可直接接驳HP5890微型单丝热导检测器、氢火焰离子化检测器及相关检测器控制板．仪器技术指标、性能，检测器灵敏度可与ＨＰ５８９０相媲美！ 

2、全新集成数字电子电路，控制精度高，性能稳定可靠，温控精度可达０.０１℃． 

3、*的进样口设计解决进样歧视；双柱补偿功能不仅解决升温带来的程序漂移，而且减去背景噪音的影响，可以得到更低的zui小的检测限。 

4、柱箱容积大，智能后开门系统无级可变进出风量，缩短了程序升／降温后系统稳定平衡时间；加热炉系统：（温度范围）环境温度+7℃~400℃.三阶程序升温，升温速率0-50℃/min；增量0.1℃/min可以由用户重新校正炉温，并随意设定zui高温度。由用户决定加热炉温度平衡时间。 

5、可同时安装两种进样系统:填充柱、毛细管分流/不分流进样系统（具有隔膜清扫功能）；可同时安装两种相同或不同的检测器：氢火焰离子化检测器（ＦＩＤ）、热导检测器（ＴＣＤ）．可选配自动／手动气体六通进样阀进样器、顶空进样器、热解析进样器、裂解炉进样器、甲烷转化炉． 

6、检测器系统：火焰离子检测器容易拆卸和安装，便于清洁或更换喷嘴；高阻值单柱热导检测器检测灵敏度高，基线稳定快（１５分钟即可稳定）；输入信号可进行对数放大，减少干扰，提高灵敏度．可选配TCD、ECD、NPD、FPD。 

7、具有开机自诊断功能、秒表功能（方便流量测定）、运转定时器功能、停电储存保护功能、键盘锁定功能。

食品中有机磷农药残留量的测定