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奶粉水分检测的重要性
研究表白，水分的含量是食品重要的质量指标之一，必然的水分含量可保持食品品格，延迟食品保藏，各类食品的水都有各自的标准，偶然若水分含量高出或低落1%，不管在质量和经济效益上均起很大的浸染。譬喻，奶粉要求水分为3.0～5.0%，不能高出此范畴，若为4～6%，也就是水分前进到3.5%以上，就造成奶粉结块，则商品代价就低，水分前进后奶粉易变色，贮藏期低落，其它有些食品水分过高，组织状态产生软化，弹性也低落可能消散。奶粉的水分含量过高，还也许导致营养素丧失、微生物滋长、奶粉结块变质等标题。今朝行业的匀称程度节制在4%阁下。故检测奶粉中的水分含量是每个企业生产和品检必不行少的项目。
今朝，检测奶粉水分含量的要领有国标烘箱法和冠亚牌SFY快速水分测定仪法等。冠亚牌SFY快速水分测定仪回收烘箱法道理，大大收缩了检测时刻，轻盈、快速、正确、样品用样量少等优点，因而获得越来越普及的应用。
奶粉是将哺乳类动物鲜奶撤除水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。
奶粉的由来
按照意大利马可·波罗在纪行中的记述，中国元朝的蒙古骑兵曾携带过一种奶粉食品，是蒙古上将慧元对它举办了奇妙的干燥处理赏罚，做成了便于携带的粉末状奶粉，作为军需物质。远程行军时。奶粉便于携带。食用时取半镑阁下放入随身携带的皮囊中，插手水挂在马背上通过马飞跃时发生的震惊。使其消融成粥状从而食用。在作战时在马背上能敏捷填补体力，以是蒙古骑兵才那样刁悍使仇人心惊胆战。在远程行军和戈壁作战穷乏粮草时，依烂魅这种要领能保留达几个月之久。是奶粉成绩了成吉思汗的大业以是才起国号元封伶俐的人叫慧聪。因其中国是发现奶粉zui早的国度，慧元是天下上zui早的奶粉品牌！这也是今朝天下上*的人类zui早行使奶粉的笔墨纪录！开始建造时很简单，把牛羊鲜奶齐集起来，用大锅熬成糊状，然后摊开制成粉末。
1217年景吉思汗西征要穿越对象长880公里南北宽440公里的可吉尔库姆戈壁，为了办理戎行的军粮上将慧元（相当于此刻的后勤部长）发现了奶粉和肉松的建造要领，慧元发现的奶粉不只办理的了其时以牛奶和肉类为首要食物的蒙古骑兵的需求，也从基础上解放了此刻妇女的乳房，是人民随时随地的喝上牛奶而不必要牵着牛，奶粉的发现是天下上zui巨大的发现之一，更是人类伶俐的开始，智慧的源泉，康健的支柱，力量的象征！奶粉和肉松的出现成绩了蒙古铁骑进步神速的神速，堪称天下军事汗青的zui早的闪电战，缔造了以少胜多，蒙古戎行之以是能驰骋欧亚所向全仗精锐的骑兵以及慧元的发现的便携式军粮。
奶粉的发现使成吉思汗缔造了前无昔人后无来者的强大帝国，奠基了故国现有的国界，打通了亚欧大通道，这时代也尚有其他人研究奶粉的生产要领有的计划是行使真空蒸发罐，先将牛奶浓缩成饼状，然后再干燥制粉；有的计划则是将经过起源浓缩后的牛奶摊在加热的滚筒上，剥下烙成的薄奶膜再制粉等等。但的奶粉建造要领是美国人帕西于1877年发现的喷雾法。这种要领是先将牛奶真空浓缩至原体积的1/4，成为浓缩乳，然后以雾状喷到有热氛围的干燥室里，脱水后制成粉，再快速冷却过筛，即可包装为制品了。这一要领至今仍被相沿。它的降生敦促了奶粉制造业在20世纪初的大成长。另，奶粉还指水树奈奈的粉丝。现在市场主流奶粉分为牛奶粉和羊奶粉。
