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凯氏定氮仪使用的注意事项
1.若设定的加硼酸时间或加碱时间为零秒钟，贝」自动工作过程完成后显示窗显示“E”不闪动，发出“嘀~”约2提示音；
2.若按下【启动】键后，三角瓶托盘仍处于下端，显示窗显示自下而上闪动的“-”符号，并发出“嘀~嘀~嘀”的提示音，提示应放空三角瓶在托盘上，使托盘升起； 
3.混合指示剂在碱性溶液中呈绿色，在中性溶液中呈灰色，在酸性溶液中呈红色；
4.氨是否*蒸馏出来，可用pH试纸测试馏出液是否为碱性。<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 
5.向蒸馏瓶中加入浓碱时，往往出现褐色沉淀物，这是由于分解促进碱与加入的硫酸铜反应生成氧化亚铜沉淀；
凯氏定氮仪的维护与保养
1.仪器应避免安装在阳光直射及过冷、过热或潮湿的地方，室内温度不得超过100C~300C，通风要好，应有良好的散热条件；
2.仪器前部槽皿中若积有液体，应经常擦净<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 
3.长期使用后，在加热器上会结有水垢，它将影响加热效率若水垢过厚，在关机状态下断电，可将蒸汽发生器顶上的一个旋塞拧下，在管口处插入一个小漏斗，注入除垢剂或冰醋酸清洗水垢(也可用稀释后的硫酸)清洗后，打开机箱内蒸汽发生器排水节门将水排净，并加入清水多次清洗； 
4.加碱液桶、加硼酸桶应定期清理沉淀物并洗净； 
五、凯氏定氮仪的常见故障和排除方法
1.蒸汽发生器水面已经达到水位，但是无蒸汽产生，而且加热状态指示灯不亮
主要原因可能是1保险管烧断，因此需要换一新的1保险管
2.加不上酸碱液
这主要是由于桶中酸碱液太少，导致吸管离开酸碱液面因此需要增加酸碱液
3.酉麦碱桶没有气压
主要是由加气管路或桶盖密封不严造成的，要仔细检查各管接口处和桶盖并封紧漏气处还可能是由于电磁气泵漏气.那必须更换电磁气泵。
4.碱桶内有气压，但加不上碱液
这是由于电磁阀断电不能开启，必须停机待修;也可能是电磁阀、管路有堵塞，需要疏通电磁阀和管路
5.自动工作状态不能继续工作，突然停止
这是由于周围有电场对计算机产生干扰，按复位键或关机后再重新开机就可以
6.测定值不稳定或过高
可能是蒸汽发生器不干净，将蒸汽发生器内的水排空，换新水后再作测定或者是消煮管内液体过多，有碱液冲到蒸馏系统中，这时可以空蒸蒸馏系统后再作测定。