台秤是承重装置为矩形台面，通常在地面上使用的小型衡器。按结构原理可分为机械台秤和电子台秤两类。电子台秤使用方法：
(一)显示器的使用方法
1.通电及预热 将电源插入电源插座，显示器即通电进入预热期，预热时，显示器显示“8.8.8.8.8.8”，预热结束时，执行以下功能：
(1)衡器处于静止状态且载荷小于2%Max时，衡器进入“空秤状态”，空秤光标点燃，显示值为“0”，即可进行称重。
(2)衡器处于不稳定状态，或载荷大于2%Max，则显示实际重量值。
2.功能
(1)空秤跟踪。衡器处于静止稳定的空秤状态时，显示器自动地以0.5d/s的速度修正由外界条件变化引起的微笑的空秤变动。加载时，或衡器受到外界条件影响使空秤变动大于空秤跟踪阀值时，本功能即自动停止作用，相应光标熄灭。本功能的zui大作用范围是：以开机时空秤为“0”点，不超过zui大称量2%。
(2)空秤置零。1衡器处于空秤状态或载荷不超过一定范围，空秤键显示为“0”。此功能的作用范围与空秤跟踪功能相同；2按辅助键后再按此键，显示器可将当前的空秤状态记忆下来。
(二)去皮
实物去皮，将容器置于衡器承载器上，按去皮键，即进入去皮状态，显示为“0”。再向容器中加放重物，即显示重物的重量(净重)。当衡器承载器上的重物重量小于原容器重量时，将显示一负值，即当前重物重量与容器重量的差值。若欲从去皮状态中退出，可按毛重键或在空秤状态按去皮键。
(三)累计
按累计键，即可按预先设定的累计方式将当前称重值累计。若先按辅助键，再按累计键，即可从累计总和中减去当前称重值，并只能减一次。
(四)显示总和或皮重值
按总和键，即可显示累计的总和，总和值为8位数字，先显示高4位，数字前面加“H”符号，再按键显示低4位，数值前面加“L”符号表示，继续按键可回到称重状态。若先按辅助键，再按总和键，则显示皮值，再按总和键可回到称重状态。
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