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何谓KMW ?

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2015/8/21 14:39:56

KMW 相当于葡萄汁中葡萄糖所含的量,例如每100g 的葡萄汁中含有22g 的葡萄糖,即为22 KMW。在oOe与KMW之间,其关系式为:oOe = KMW X ( 4.45+0.022 x KMW )。

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