高温湿度测定仪适用于测定水蒸气与空气混合气体中水蒸气分压，可广泛应用于木材、建材、造纸工业中的湿度测控；化工、制药、纤维、纺织工业领域内的湿度测控；烟草、蔬菜、食品加工的湿度测控。同时，本仪器还可使用于燃烧环境下的湿度测定，可应用于陶瓷干燥窑炉中的湿度测定，焊条干燥炉中的湿度测定。
高温湿度测定仪以具有特殊结构的湿度传感器为湿敏元件，其采用具有*水平的稳定氧化锆固体电解质材料制作而成,可用于直接测定环境气氛中的水蒸气分压，并可实现在线监控。
高温湿度测定仪适合在燃烧环境下使用，而其它湿度传感器无法适应燃烧环境，响应速度快，是普通干湿法测试度*的。由ZrO2固体电解质材料制作而成，可适应高温环境。高温湿度测定仪具有测试精度高，响应速度快及性能稳定可靠整机设计新颖，功能齐全，能快速方便地检测空气中的水蒸气分压。湿度测量从原理上划分有二、三十种之多。但湿度测量始终是世界计量领域中的难题之一。一个看似简单的量值，深究起来，涉及相当复杂的物理-化学理论分析和计算，初涉者可能会忽略在湿度测量中必需注意的许多因素，因而影响传感器的合理使用。
