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小麦中含水率影响小麦粉的品质吗

泰州市精泰仪器仪表有限公司

2016/1/13 15:05:02

适当的含水量有利于保证面粉的质量和提高出粉率。小麦粉的色泽是面粉品质的重要参数，而小麦的含水量高低对于小麦粉的白度存在一定的影响，同时，水分含量较低会导致小麦粉再研磨过程中出粉率下降。

精泰牌卤素水分测定仪，广泛应用于测量面粉、玉米等粮食的水分值，得到广大客户的认可。

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