水产养殖是为了满足人们对水族产品的需求，而建立的一种额外获取途径。传统的水产养殖是以牺牲自然环境和消耗大量的物质为主要特征，这种养殖方法不仅成本高、效益低、受地理条件的限制，而且还会破坏自然环境。现代化的养殖方式如人工池塘养殖、网箱养殖、流水养殖等，通过将物联技术和传感器技术应用于其中，以实现益的精细化养殖。
水产养殖的成败，非常关键的一方面是对水质的监测和控制。养殖水质中溶氧量、浊度值、水位、PH值等都会影响养殖水生物的生长。在现代水产养殖中，安装有液位传感器、溶解氧传感器、PH值传感器及浊度传感器的水质监测站会实时在线对养殖水生物的环境进行检测。其中液位传感器和浊度传感器分别通过对水质浑浊度和水位的检测，以便及时能够进行补水、排水或换水，从而维持良好的水生环境。不仅如此，其他监测站传感器同样会将测量到的数据发送到现场监控中心，也可通过GPRS无线网络传输到远程控制中心，实现现场自动和远程人工二级控制调节。用户可通过手机、PDA、计算机等信息终端查看水质状况，以便在现场自动控制的基础上做出更控制调节决策。
