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牛奶中总抗生素快速检测试剂盒
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北京智云达科技股份有限公司自2005年开始从事食品安全快速检测产品的研发，设有专门的研发机构，建立了一支以食品安全检测、化学分析、计算机软硬件以及光学仪器开发为主的，由多名博士、硕士为核心的高科技人才队伍。研发人员具有较深的理论造诣和丰富的实践经验，是前沿专业技术和应用实践高度结合的研发队伍。同时，通过与中国农大食品学院、北大化学学院、*标准质量中心、疾控中心等高校、科研单位的教授、专家的广泛合作，研发出六大系列食品安全快速检测产品：食品安全快速检测试剂盒、检测箱、食品（农产品）检测仪器、干化学试纸、兽药残留胶体金快速检测卡及抗生素检测试剂盒。公司目前已取得26项计算机软件著作权登记证书，拥有6大类400余种产品及技术。
尤其值得一提的是，在食品*统一部署、卫生部会同有关部门公开征集到的315项“地沟油”检测方法中，本公司与中国农业大学食品科学与营养工程学院联合组建的“食品安全快速检测研究中心”研发的《“地沟油”多参数综合快速筛查方法》，通过专家组论证、盲样考核和综合评价等程序脱颖而出，位列3种可现场使用的快速检测法之一，已正式市场化生产和销售。
同时，公司设有软件部，团队成员具有多年资深的行业背景经验，曾多次参与国家邮政总局、国家*、*等政府行业系统开发建设，并开发了食品安全综合监管信息系统和实验室信息化管理系统，成功应用于工商和食药监系统，获得了广泛好评。公司于2005年创建食品安全行业门户是食品安全领域先进的专业在线媒体和信息服务平台，及时提供食品安全的较早资讯、知识科普、快检技术及产品咨询、食品检测标准在线查询。通过网络为各级政府监管和不同企业自行检验提供动态的食品安全检测解决方案。
北京智云达科技股份有限公司本着“以人为本、服务至上”的经营理念和“厚德载物、诚实创新”的企业精神，愿为政府执法部门、食品生产企业、消费者提供科学、公正、可靠、及时的检测技术服务支撑和*的服务。Z终全面提高食品安全检测的综合能力，减少因食品品质量问题带来的经济损失和食品安全恶性事件的发生，保护广大消费者的食品安全，提升我国食品安全的整体水平。
详细信息
牛奶中总抗生素快速检测试剂盒
牛奶中总抗生素快速检测试剂盒
一、产品介绍
本品是应用微生物生长会被抗生素抑制的原理设计的产品，可用于牛奶中抗生素检测。本品可以在 2.5~3h 内检查出牛奶中所含的抗生素浓度是否超过欧盟牛奶中抗生素要求zui大残留量（MRL），操作简单快捷，检测灵敏度高。
二、产品原理
本产品利用的是抗生素对微生物生长有所抑制的原理。检测过程中，微生物的生长使培养基发生颜色变化，若样品中存在的抗生素浓度高于试剂盒的检测限，微生物的生长受到抑制，培养基不发生颜色变化。当在 65℃下进行培养的时候，培养基中的芽孢进行发育生长，降低了培养基的 PH 值，从而使培养基在 PH指示剂的作用下由原有的蓝（紫）色变为黄（绿）色。如果检测样品中的抗生素浓度高于此方法的检测限，芽孢的生长将会受到抑制，没有酸生成，培养基的颜色将保持不变。
三、产品使用
1. 确定所需微孔数量，用刀沿微孔外侧划开金属薄膜。
2. 将要使用的微孔条安放到另一个空板架上，剥开微孔上的金属薄膜，在每个微孔中加入 100μl 待测牛奶样品。
3. 用粘胶薄膜或酶标板条帽（需另外购置）小心地密封微孔条，将其垂直放入已经预热至 65℃的水浴或培养器中培养2.5h。
4. 从微孔侧面观察判定结果，孵育完毕后取出微孔板，如果采用水浴法，用吸水纸吸干外壁的水分。在微孔后面放置一张白纸并观察孔内的颜色变化，从微孔壁侧面观察培养基的颜色。
阴性结果：培养基颜色为绿--黄色或者黄色；
阳性结果：培养基颜色为蓝--紫色；
未知结果：培养基颜色为绿--蓝色，抗生素浓度在试剂盒的检测限附近，需继续培养 0.5h 判定结果。
标准配置：微孔板：3 块；产品说明书 1 张。
储存条件和保质期：储存条件：4~8℃冷藏；保质期：6 个月（自生产日起）。
四、注意事项
1. 本品存放过程中必须防止被抗生素、消毒剂或保鲜剂等抑菌物质所污染。
2. 本品为 96 孔可拆分微孔板，实验后剩余微孔板需立即放回塑料袋中密封以防止微孔干结，于 4~8℃下储存。
3. 样品中防腐剂或天然抑制剂等成分会影响到检测结果，可以适当延长检测时间。
4. 避免在高温、太阳直晒或空气流动太快的区域工作。
5. 检测时建议使用阴性控制样品（无抗奶）和阳性控制样品（含有较高浓度的抗生素如 10mg/L 青霉素-G 的牛奶）来确定加热培养所需的*时间。
6. 牛奶中少量天然抑制剂不会影响到试剂盒的检测结果。但初乳、哺乳期末期和乳腺炎牛奶中的抑制物质及乳内体细胞数量将会有所增加，检测结果会受到影响。
7. 含有防腐剂的牛奶，培养时间需适当延长几分钟。
8. 本品不能检测酸奶等酸性物质，因此如果检测酸性物质，应先将 pH 值调整至 7.0~7.2 范围内再进行检测。
9. 采用水浴进行孵育的话，请注意避免水进入微孔。如果微孔不小心进水，请更换新的微孔重新孵育。
10. 如果在规定时间之后 15 分钟颜色没有改变，严查微孔板是否已密封*，同时亦需检查孵育温度，孵育温度应该控制在 65+1℃。用不同的温度计多次检测以得到精确的温度。
11. 有时候孵育时在微孔侧旁会出现气泡，可以在没有气泡的另一侧进行观察。
12. 如果培养基有牛奶扩散的印迹，可能是所用牛奶样品过稀所致，不影响检测结果。
