(普通)培养皿介绍：

   【别名】双碟、平板皿、双重皿、培养碟

   【英文名】Petri culture dishes

   【规格】培养皿规格尺寸的计算，在上有两种不同的计算方法：一种方法是按皿盖

计算，理由是在培养时使用恒温箱内进行培养，它可以计算恒温箱的体积可存放多少个培养

皿；另一种计算方法是按照皿底计算，理由是在培养时可按照的皿底体积计算

使用多少培养基。

的规格及参考尺寸

   【造型】的造型是根据Petri氏设计的，是口底平行、底平、壁浅的两个平底皿套合而成。皿口成烘光(或磨平)，皿口烘光的优点是边沿光滑机械强度高，不易崩损和染色剂不易吸附于皿口，缺点是在爆口时留有玻璃滴，对底和盖之间的密合性有影响，新菌易侵入。口部磨平的优点是口部边沿平整，密合性好，新菌不易侵入；缺点是边沿易崩损，在染色操作时，染色剂易吸附于皿口，不易清除。

   【使用方法】使用前经过清洁消毒，清洁与否对工作影响较大，可影响培养基的酸碱度，若有某些化学药品的存在，会抑制细菌的生长。新购的应先用热水冲洗，再置于质量分数为1 %或2 %的盐酸溶液中浸泡数小时，使游离碱性物质除去，再用蒸馏冲洗2次。若要培养细菌，再用高压蒸气 (一 般6. 8×105Pa高压蒸气)，120℃的温下30min灭菌，置室温中干燥，或用干热灭菌，就是将置于烘箱内，温度控制在120℃左右的情况下维持 2h，即可杀死细菌的胞芽。经过消毒的才能接种培养使用。

   通常使用固体培养基制成平板培养(就是平板皿名称的由来)，平板培养基制作是将已装好的灭菌琼脂培养基，用温水(无菌)溶化，取下试管的棉花塞，管口子酒精灯火焰上通过，然后微启灭菌的盖，使试管口能深入为宜，倾入培养基后即可盖密，再轻轻地摇匀倾入的培养基，使之均匀地分布于皿底上凝结，即得平板培养基。由于细菌的繁殖、发育生长是与所供给的培养基(营养)有直接关系，尤其是作定量检验分析，对提供营养物的多少，有决定意义。细菌培养时对营养物提供的多少、是否均匀，皿底是否平整极为重要，如皿底不平，琼脂的培养基分布将随皿底是否平整而有厚有薄，薄的部分营养供给就不足，这对定量分析有着密切关系，故对定量皿底要求特别平整的原因所在。但作一般定性(检验细菌、菌落生长、繁殖等)，使用普通即可。

   细菌的分离培养，一般标本中常同时混有数种细菌，如口腔咽喉菌及耳朵的分泌物、痰液、小便、大便等，凡需研究的细菌，须先用分离培养法，使其成为纯种培养，通过对细菌作纯种培养，用肉汁加2%琼脂的固体培养基，经保温漏斗以脱脂棉花过滤，注入试管中，二天后检验无新菌，再投入内，先制成平板，在无菌的条件下进行接种，接种后把倒置移入25 ~30℃的恒温箱内 (倒置是避免水蒸气凝成液滴滴入皿底内，影响菌落的生长)，通过培养进一步观察细菌的形态和色泽，研究致病的病菌，以及对它防治的效果。

   【用途】适用于防疫站、医院、生物制品、食品工业、制药工业等单位，用于细菌的分离培养、抗菌素效价检验和定性检验分析。在农业、水产等科学研究用于对种子发芽、植物、昆虫、菌种的人工培养、孵化研究。电子工业或其它行业作为器皿使用。使用面广、用量大。一般防疫站、医院等单位多用90 ~100mm规格，农科院、水产研究院多用120mm以上的大规格。