$item.Name

首页>行业专用仪器及设备>农业和食品专用仪器>其它农业和食品专用仪器

RH-N50 猪肉嫩度测定仪

型号
RH-N50
南京铭奥仪器设备有限公司

中级会员12年 

代理商

该企业相似产品

数显式肉质嫩度仪/剪切力仪

在线询价

MAQC-12肌肉嫩度仪

在线询价

MAQC-12肉品剪切力测定仪

在线询价

MAQC-12肉质嫩度测定仪

在线询价

猪肉嫩度仪

在线询价

肉嫩度仪

在线询价

美国G-R沃布剪切力仪

在线询价

肌肉嫩度仪

在线询价
多参数水质监测仪,乳成份分析仪,风速风向仪,微量分光光度计,美国Organomation氮吹仪,海洋卫星定位浮标,厌氧培养系统,蒸馏水器,水果成熟度监测仪,研磨珠均质器

       铭奥有限公司专业致力于环境、水文、气象等领域的教学、科研和应用仪器的销售、研发和服务,是几十家同类仪器生产商在中国的*中心,公司主要产品有,英国AQUARead多参数水质监测仪、叶绿素监测仪、氨氮监测仪、蓝绿藻监测仪、硝酸盐监测仪等,德国Sensortechnik( KM3000 壁挂式水质监测)、德国Lambrecht 气象站、自动雨量站、风速风向仪、农业气象站,林业气象站,太阳辐射计,天空辐射仪等, 加拿大WT系列海洋卫星浮标、卫星定位浮标、溢油跟踪浮标,加拿大Arja y 水中油监测仪、德国FunkeGerber牛奶分析仪,啤酒分析仪、牛奶冰点仪等、德国GFL厌氧培养系统、蒸馏水器、菌落计数器、微量分光光度计等产品、美国Organomation氮吹仪,N-EVAP-24氮吹仪,N-EVAP-12氮吹仪等

        我们有一支理论扎实,技术过硬的市场和技术人员队伍,我们可以根据客户的需求和项目特点,为其推荐、整合或集成满足用户需要的仪器设备或系统。公司本身以高校及企事业科研院所的技术力量为依托,具备了扎实的专业基础和丰富的实践经验。公司自成立以来与众多国内外仪器设备制造商长期保持良好的合作关系,作为一家专注于为客户提供高效﹑ 简捷﹑ 快速有效解决方案的科研产品供应商,以不懈的努力、真诚的服务和*的价格来回报广大客户一直是我公司不变的承诺。公司领导年富力强,锐意进取,品质优良,带领了一支朝气蓬勃、团结勤奋的销售和服务队伍。我们将一如既往秉承“ 质量*、用户*、信誉*”的宗旨,为各行业的实验室建设改进、人员培训、仪器设备选型、调试安装、维修维护等提供*多层次的优质服务。与时俱进, 共创美好未来。真诚欢迎各界朋友、新老客户来公司参观、指导、洽谈业务,对我们的工作给予指正与帮助

详细信息

RH-N50猪肉嫩度测定仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用,测量肌肉与食品试样的剪切值,并数值显示测量结果,表达食品的嫩度。用于各种畜禽动物的饲养、育种、肉质检测;可应用于农产品、食品的加工工艺研究、新食品、消费产品的开发;是食品厂家、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。

RH-N50猪肉嫩度测定仪原理:

嫩度是指肉在切割时所需的剪切力。剪切力是指测试仪器的刀具切断被测肉样时所用的力。通过测定仪器测传感器记录刀具切割肉样时的用力情况并把测定的剪切力峰值(力的zui大值)作为肉样嫩度值。

嫩度是评价肉制品食用物理特性的重要指标,其反应了肉中各种蛋白质的结构特性,肌肉中脂肪的分布状态及肌纤维中脂肪数量等。

 

执行标准:NY/T 1180-2006 肉嫩度的测定 剪切力测定法

RH-N50主要技术参数:

测量范围:(0~50)N或(0~25)kgf

分辨力:0.01N

示值准确度:<±1%,

剪切速度:1mm/s

圆形钻孔取样器(直径1.27cm)

刀具厚度3.0mm±0.2mm

刃口内角度60°

内三角切口的高度≥35mm

砧床口宽4.0mm±0.2mm

电压:220V 50Hz

RH-N50产品特点:

1、采用美国芯片控制,高精度测力传感器,精度高。

2、采用高性能步进电机,精密滚珠丝杆传动,保证该仪器传动精准。铝合金面板,优质合金钢刀具,合理的设计,保证该仪器经久耐用。

3、液晶中文显示,友好人机界面操作。全自动完成测试。操作方便,具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。也可连接电脑操作。连接电脑时,除了可自动记忆储存结果外,还可以显示抗压曲线并保存。

4、肌肉或食品的标准取样器(¢12.7mm)随机配套供应。适用各种畜禽肌肉食品及嫩度在(0~50)N范围内的所有固体食品。

5、单位选择多样性,用户可根据需要在单位N与kg之间切换。

相关技术文章

同类产品推荐

相关分类导航

产品参数

企业未开通此功能
详询客服 : 0571-87858618
提示

请选择您要拨打的电话:

当前客户在线交流已关闭
请电话联系他 :