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葡萄糖酸铜中间体
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葡萄糖酸铜中间体
产品名称: 葡萄糖酸铜
CAS: 527-09-3
标准: USP
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 浅蓝粉状
包装: 25KG/牛皮纸袋 可拆分
成份: 葡萄糖酸铜
理化属性:浅蓝色至蓝绿色结晶或细粉。无臭。极易溶于水,极难溶于乙醇。
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 营养增补剂
下延产品: 营养食品
运用: 主要用于各种原因引起的铜缺乏症
葡萄糖酸铜中间体
含量分析 精确称取试样约1.5g,溶于盛在250ml锥形烧瓶的100ml水中,加2ml冰醋酸和5g碘化钾,混匀,用0.1mol/L硫代硫酸钠滴定至浅黄色。加2g硫氰酸铵,混匀,再加3ml淀粉试液(TS-235)后继续滴定至乳白色终点。每Ml0.1mol/L硫代硫酸钠相当于葡糖酸铜(C12H22 CuO14)45.38mg。
毒性 GRAS(FDA,§182.5260,2000)。
使用* 以GMP为限(FDA,§184.1260,2000)。
化学性质 浅蓝色至蓝绿色结晶或细粉。无臭。极易溶于水,极难溶于乙醇。
用途 营养增补剂。按日本规定,准用于代乳品强化铜,每升标准调乳浓度的代乳饮品含铜量不得超过0.6mg。
用途 用作食品添加剂、医药原料
生产方法 由葡糖酸与氧化铜反应结晶而得。
由葡糖酸盐与铜盐反应结晶而得。
由葡糖酸钠与硫酸铜反应结晶而得。
由葡萄糖电解氧化成葡萄糖酸后,用碳酸铜中和而成,同时生成山梨醇。
生产方法 由葡糖酸与氧化铜,或由葡糖酸盐与铜盐反应,然后结晶而得。也可由磷酸铜中和葡糖酸而成。