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福斯Alphatec™ FNO谷物面粉降落数值分析仪
1956年,Nils Foss先生在丹麦成立福斯公司,致力于为农业、食品、医药、和化工产品的加工和日常质量控制提供快速、可靠和专业的分析解决方案。经过60多年的发展,福斯集团已经成为世界上大的食品、乳制品及农业领域分析仪器(包括在线分析仪器)提供商之一。今天,约85%的牛奶生产,80%的谷物交易都在使用福斯提供的分析仪器。公司的产品技术涉及中红外、近红外、流式细胞、图像分析及湿化学分析等。
福斯Alphatec™ FNO谷物面粉降落数值分析仪
Alphatec FNo 提供了一种安全现代的标准降落数值分析方法,可用于分析谷物发芽损伤的程度和面粉的酶活性。Alphatec™ 配备锤式磨和冷却系统,组合成一套整体化解决方案,与谷物分析仪 Infratec™ 来自同样的制造流程。
在谷物收购中给出了安全和现代的标准降落数值测定方法,可用于评价谷物发芽损伤的程度和在烘焙和发芽前面粉和麦粒中的酶活性。降落数值系统是谷物交易过程中检测谷物完整性的重要测试方法,是反映谷物中酶活性的参数,用于检测谷物发芽损坏。对于优化面粉中的酶活力也非常重要,可以确保终产品,例如,面包,意大利面,面条和麦芽的的品质。
符合认可的降落数值测定方法。