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kls-100 包子柜式速冻机

型号
kls-100
参数
应用领域:石油,地矿,能源,建材,电子
江苏科莱斯冷冻科技有限公司

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  江苏科莱斯冷冻科技有限公司用于液氮冷冻设备的研发,开发,制造,销售等领域。采用德国技术,公司部分人员已经从事该行业20多年,提供多种设备,设备可按用户要求制造,满足企业个性化需求!广泛应用于国内多个行业:航空航天,军工,食品加工,机械加工,学校,装配,船舶等领域。科莱斯冷冻科技有限公司是一直追求用更高的品质技术和更好的服务回馈广大用户,稳定的品质和性能以及优良的服务深得国内客户的信赖,通过我公司不断完善,持续改进,以为您的企业创造更高的企业价值和社会价值。




详细信息

包子柜式速冻机特点:

材料新颖:箱体采用食品级304不锈钢材质,经过精密数控加工,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。设备保温特点为:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。

设备材料:  设备腔体内外均为SUS304不锈钢制成,经久耐用,不锈蚀。

工作温度:  -196℃——+120℃

控温精度:  ±2℃

温度均匀性:±5℃

降温速度:  ≥20℃/min

升温速度:  ≥5℃/min

配电规格:  380V50HZ   220V50HZ

液氮压力:  5-10bar

**功能:  带120℃可控**功能。

温度传感器:*PT100铂电阻。

设备保温:  特殊绝热层,保温性能优异。

液氮控制:欧美控温技术,可配手动截止阀联合控制,确保足够安全。

风冷循环:  特殊风道系统,降温速度快且均匀.

电气控制:  人机界面+PLC+模块可编程控制,操作简单方便,控制直观可靠,带温度监控及报警功能,电气互锁,确保设备及工艺运行安全。

设备维护:  长寿命低耗材设计,易损件更换简单迅速,可维护性优良。

包子柜式速冻机产品优势

1. 速冻时间短,5到10分钟急速冻结。

2. 低水分损失,低细胞组织破坏,*大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。

3. 以液氮为制冷剂,安全环保。

4. 操作简单。

本设备包子速冻领域潮流,食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物理变化(体积、导热性、比热、干耗变化等)、化学变化(蛋白质变性、色变等)、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食品的特点是*大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说,在冻结过程中必须保证使食品所发生的上述各种变化达到*大的可逆性。



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应用领域 石油,地矿,能源,建材,电子
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