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食品级 蛋氨酸生产厂家
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生产厂家生物工程技术开发、技术咨询、技术转让;生物制品、保健食品、化工产品(不含危毒)、食品添加剂的销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。
河北鸿韬生物工程有限公司主要经营有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸盐酸盐,L-赖氨酸,L-赖氨酸盐酸盐,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-缬氨酸,L-异亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支链氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,虾青素,壳聚糖,维生素C,左旋肉碱,维生素B1,维生素B2,维生素B5,维生素B6,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,瓜尔胶。
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DL-蛋氨酸品名:DL-蛋氨酸、DL-甲硫氨酸
DL-蛋氨酸英文:DL-Methionine
DL-蛋氨酸CAS号:有
DL-蛋氨酸分子式:C5H11NO2S;CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH
【性状】:无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末。稍带特殊气味。略有苦味。熔点280~281℃(分解)。对强酸不稳定,可导致脱甲基作用。溶于水(5.6g/mL,30℃)、温热的稀乙醇、碱性溶液和稀无机盐。难溶于乙醇。
物化性质
1、比旋光度:+23.51°;
2、含量:99.93;
3、PH值:5.95(1水溶液);
4、干燥失重:0.05;
5、重金属(以Pb计):0.001;
蛋氨酸蛋氨酸用途:与L-型蛋氨酸的生理效果相同,但价格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、 土豆、菠菜等植物性食品中属于限制氨基酸。添于上述食品中以改善氨基酸平衡。
饲料添加剂
蛋氨酸生化研究。
营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同,但价格低(L-型由DL-型制得)
海胆味与蛋氨酸有关,海胆甜味与甘氨酸、丙氨酸有关,苦味与缬氨酸有关,鲜味与谷氨酸等有关,因此可将这些氨基酸配制成调味剂 nbsp;蛋氨酸作用用途 食品级蛋氨酸 蛋氨酸价格
按我国GB 2760—86规定可用作香料。
蛋氨酸是饲料营养强化剂。畜禽缺乏蛋氨酸、毛皮变质等。饲料中添加1kg蛋氨酸,相当于50kg鱼粉的营养价值。饲料中一般添加量为0,05%-0.2%。
蛋氨酸的含量≥98.5%,是禽畜类动物生长所必需的氨基酸之一,;蛋氨酸在食品方面,用于食品的氨基酸强化及食品保健品的加工,蛋氨酸可用作营养增补剂,由于有特殊气味,故只用于鱼糕类的制品;蛋氨酸在饲料工业中,蛋氨酸的用量大,用作饲料的营养强化剂,弥补氨基酸平衡的饲料添加剂,在氨基酸类营养饲料添加剂的品种中,蛋氨酸60%,赖氨酸占30%,其他氨基酸约占10%。
蛋氨酸是人体必需的氨基酸之一。
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