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质构仪-通用探头包
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上海瑞玢贸易有限公司是一家早期开始代理国外品牌仪器设备产品的企业，目前在市场上推广销售的产品主要有以下几种：（1）智能感官仪器设备；（2）脉冲强光杀菌设备；（3）离子迁移谱；（4）微量高压反渗透系统；（5）凝胶成像系统；（6）3D打印机；（7）生物芯片。公司产品在国内大专院校、科研院所及企业得到广泛的应用。公司长期致力于食品质量安全、环境监测监控、药品真伪辨识等多个行业的技术服务，技术支持。
详细信息
型号：TA.new plus
品牌：ISENSO
质构仪-通用探头包
柱形探头（TA/2，TA/5，TA/10，TA/20，TA/36R，TA/50，TA/100）
提供一系列不同材质，大小的柱形探头，广泛应用于粮油制品、肉制品、乳制品、胶体等，通过穿刺或挤压，进行硬度、弹性、胶粘性、恢复性的测试。
针型探头（TA/2N）
针刺型探头，以穿刺方式深入内部测试样品的质地。例如，测水果表皮硬度（Skin strength）、屈服点（Yield point)或穿透度（Penetration），从而测试水果的成熟度。
锥形探头（TA/30C、TA/40C、TA/45C、TA/60C）
通过各类锥形探头，通过穿刺，用于柔滑质地的流体 、半流体，如果酱 、冰淇淋 、奶酪 、黄油 、肉糜等的稠度（consistence）与延展性（extension）测试。
球形探头（TA/0.5S、TA/0.75S、TA/1S、TA/5S、TA/10S）
不同材质 、大小的球型及半球型探头，广泛应用于肉制品 、乳制品 、膨化食品 、水果等，用于软固体如肉糜的强度（firmless） 、弹性（springiness），固体食品如膨化食品的脆性（fracture），水果，奶酪的表面硬度（firmless)及胶粘性（stickiness）测试。
凝胶探头（TA/0.5）
备注：通用探头可用于各类食品质构测试。
