药用乳酸锌药典级标准原料含量99粉末状

产品名称：乳酸锌

化学名称：α-羟基丙酸锌 　　

分子式：C6H10ZnO6·3H2O 　　

分子量：297.38 （按1987年原子量） 　

乳酸锌CAS号：　16039-53-5　

乳酸锌性状：白色颗粒或结晶粉末、味甘甜、易溶于热水。 　　

标准：Q/LST001-2004 　　

乳酸锌项目指标

含量：以甘基C6H10ZnO6计 ≥98% 　　

澄清度： 溶液透明，无机械杂质，无沉淀物 　　

干燥失重： ≤18.5% 　　

氯化物：(以C1-计)% ≤0.005% 　　

硫酸盐：(以SO计)% ≤0.02% 　　

重金属：(以Pb计)% ≤0.001% 　　

砷：以(As计)% ≤0.0003% 　　

乳酸锌用途：广泛应用于食品添加剂、医药原料等。

药用乳酸锌药典级标准原料含量99粉末状

维生素EVE物化性质微绿黄色或淡黄色粘稠液体，基本无味，相对密度0.947～0.955。不溶于水，但溶于乙醇、汽油、乙酯和植物油。对热稳定，加热至200℃几乎不分解；对空气中氧稳定，但发生缓慢氧化，合成品抗氧化性比天然品弱。见光颜色渐渐变深。

维生素E - 性质：

淡黄色黏稠液，易溶于氯仿和植物油，溶于醇，不溶于水。耐热性较好，遇光可被氧化，色泽变深。

维生素E - 制法：

可从小麦胚芽油、大豆油、棉籽油和米糠油等植物油中提取天然维生素E。也可由2，3，5--甲基对苯二酚与植醇合成生育酚，经乙酰化、抽提精制得到。

维生素E - 用途：

维生素E有较强的还原性，在人体新陈代谢过程中有抗氧化进而防止衰老的作用，能保持生殖器官的正常功能。也可用作营养强化剂。我国规定可用于强化芝麻油、色拉油、人造奶油和乳制品。使用量为100～180mg/kg；在强化婴幼儿食品中使用量为40～70ug/kg,在强化生育酚饮料中最大使用量为20～40mg/L;在强化乳饮料中使用量为10～20ug/kg。维生素E广泛分布于动植物油脂、蛋黄、牛奶、水果、莴苣叶等食品中，麦胚油、玉米油、花生油、棉籽油中也含有丰富的维生素E。