赛亚斯脂肪测定仪SZF-06A产品介绍

根据索氏抽提原理、用重量测定方法来测定脂肪含量。即在有机溶剂下溶解脂肪，用抽提法使脂肪从溶剂中分离出来，然后烘干，称量、计算出脂肪含量。脂肪测定仪设计合理、性能稳定、准确度高、操作省力、省时，测定结果符合（GB5512-85）标准，各项指标及性能都达进口同类产品的要求，是食品、油脂、饲料等行业测定脂肪的理想设备。

功能特点

1.体积小巧，水浴加热速度快，加热均匀性好；

2.仪器全部采用玻璃磨口接合，避免泄漏问题；

3.数显控温，控温准，操作简单方便。

赛亚斯脂肪测定仪SZF-06A技术参数

测定范围 ：含油量在0.5℅-60℅范围内的粮食、饲料、油料及各种脂肪制品

测定样品数量：同时6个

电源：220V，50HZ

功率：1000W

升温时间 ：10分钟内

回收系统：加热均匀自动回收

溶剂回收率：≥0.8

控温范围 ：室温-100℃

外形尺寸：740*215*680mm

加热功率：1000w

拓展资料

索氏提取法
原理：
本法为重量法。将经前处理的样品浸于无水或石油醚（沸程为30℃至60℃）中，借助于索氏提取器进行循环回流抽提。使样品中的脂肪进入溶剂中，蒸去溶剂后所得到的残留物即为脂肪。脂肪提出后进行称量，该法适用于固体和液体样品。本法提取的脂肪性物质为脂肪类物质的混合物，除含有脂肪外还含有磷脂、色素、树脂、固醇、芳香油等醚溶性物质，故称为粗脂肪。
操作步骤
1.滤纸筒的制备将8cm×15cm的滤纸，用直径约2cm的试管为模型，将滤纸以试管壁为基础，叠折成底端封口的滤纸筒，筒内底部放一小片脱脂棉。在105℃烘箱中烘干至恒重，置于干燥器中备用。
2.样品的准备精密称取自己组的马铃薯全粉2g，全部置入滤纸筒内（筒底垫一层脱脂棉）。并用脱脂棉蘸少量石油醚揩净称量用硫酸纸上的残余试样，一并无损地置入滤纸筒内，后再用此脱脂棉塞严滤纸筒上面，压住试样，将滤纸筒上端折叠封严。将滤纸筒放入索氏提取器的提取管内，注意勿使滤纸筒高于提取管的虹吸部分。
3.抽提
3.1连接装置：
将洗净并在105℃烘箱内烘干至恒重的脂肪接收瓶，加石油醚达其容积的1/2-2/3（约80mL），然后将提取器各部分连接
，注意不能漏气。上部套入各冷凝管中，将连接好的装置降至水浴锅各加热孔内。活塞呈竖直位。注：加热提取时，应在电热恒温水浴中进行，也可以使用灯泡或电炉加热的水浴锅，严禁用火焰或电炉直接加热索氏提取器。
3.2 抽提：
先开冷凝水，再开脂肪测定仪的电源开关，防止空烧损坏电加热器。调好温度及时间。提取时间视样品的性质而定，一般需6-12h。 加热时接收瓶中石油醚蒸发，经冷却后滴入抽提管中。样品浸于石油醚中，粗脂肪被抽提，当液面超过虹吸管高点后，溶有脂肪的石油醚经虹吸管流入接收瓶，如此循环抽提。注意水浴温度不可过高，以醚液每小时循环6-12次为宜。样品中脂肪是否抽提*，可以用滤纸来粗略判断：从提取管内吸取少量的石油醚醚并滴在干净的滤纸上，待醚干后，滤纸上不留有半点油脂表明已经提取*。
3.3回收醚：
抽提结束后，旋转活塞至水平位，再关闭电源开关，仪器自动进行石油醚回收。待接收瓶中石油醚回收剩2mL左右，取下接收瓶停止回收。此时关闭冷凝水。
3.4称重：
将接收瓶中的石油醚在水浴上*蒸干，洗净外壁，再于100-105℃烘箱中干燥2h，取出放入干燥器中冷却30min，称重，并重复操作至恒重。注意
：烘干前一定要驱除全部残余的石油醚，以防放入烘箱内发生
爆炸。
称重和计算
式中：m2：接收瓶和脂肪的质量，g；
m1：接收瓶的质量，g；
m：样品的质量（如为测定水分后的样品，以测定水分前的质量计），g。
注意事项
（1）实验过程中，一定要严禁使用打火机等明火。
（2）样品应干燥后研细，装样品的滤纸筒一定要紧密，不能往外漏样品，否则重做。
（3）放入滤纸筒的高度不能超过回流弯管，否则醚不易穿透样品，脂肪不能全部提出，造成误差。
（4）碰到含多量糖及糊精的样品，要先以冷水处理，等其干燥后连同滤纸一起放入提取器内。 （5）提取时水浴温度不能过高，一般使醚刚开始沸腾即可（约45℃左右）。回流速度以每6-12次/时为宜。
（6）若采用必须是无水，如含有水分则可能将样品中的糖以及无机物抽出，造成误差。
（7）冷凝管上端连接一个氯化钙干燥管，这样不仅可以防止空气中水分进入，而且还可以避免醚挥发在空气中，这样可防止实验室微小环境空气的污染。如无此装置，塞一团干脱脂棉球亦可。
（8）将提取瓶放在烘箱内干燥时，瓶口向一侧倾斜45℃放置使挥发物易与空气形成对流，这样干燥迅速。
（9）样品及醚提出物在烘箱内烘干时间不要过长，因为一些很不饱和的脂肪酸，容易在加热过程中被氧化成不溶于的物质；中等不饱和脂肪酸，受热容易被氧化而增加重量．在没有真空干燥箱的条件下，可以在100-105℃干燥1.5-3小时。