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028265 4-甲基伞形酮葡糖苷酸(MUG)培养基
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SINCE 1993
环凯是广东省微生物研究所属下的企业。依托广东省微生物研究所及自身优势，具备较强的研发实力，拥有与国际水平接轨的良好科研条件，建有广东省食品微生物安全工程技术研究开发中心。环凯创始人兼科学家吴清平院士，长期从事生物安全监测与控制以及微生物发酵工程等领域的研究工作。
环凯拥有行业领xian的研发生产硬件，并初步形成四大主体三大基地战略发展布局。先后获得院士工作站、博士后创新实践基地、积极承担国家行业标准制订工作企业、广东省商标、广州市商标等多项资质认定，自主创新能力和产品技术优势在国内处于行业领xian地位。
公司建有省级工程技术研究开发中心，具有国际水平的科研条件。与广东省微生物研究所联合建立的广东省食品安全检测与评价科技创新平台、广东省饮用水安全应急技术研究中心等研发机构，是具法律效力的分析检测机构，长期以来承担政府委托的公正性监督检测任务和帮助企业解决产品质量问题及提供解决方案服务。
近年来，公司先后承担了国家自然科学基金项目、国家科技型中小型企业创新基金项目、国家生物技术产业化示范工程项目、广东省教育部产学研项目、粤港招标项目、省重大重点科技攻关项目、广州市重大重点科技项目等100多项科研项目。在创新成果上，公司取得国家科学技术奖2项、省部市级科学技术奖励11项、中国优秀zhuanli奖2项；申请zhuanli150余项，获得授权zhuanli92项，其中发明zhuanli60项；主持和参与10余个国家、行业和地方标准制修订项目；在国内外学术期刊发表论文200余篇。
环凯拥有行业领xian的研发生产硬件，并初步形成四大主体三大基地战略发展布局。公司位于广州科学城的研发生产基地，建有多条业内先进的生产线和高标准的研发、质控实验室，已通过ISO9001、FDA、GMP等质量管理体系认证。公司的微生物检测产品是国内产量最大、品种最为齐全的培养基和快速检测试剂研发和生产基地之一，产品销量在国内名列前mao。公司建有年产2万吨的微生物控制产品生产线，目前已发展为华南地区最大的食品生产用高效清洗剂消毒剂厂家之一。
公司位于肇庆国家高新区的研发生产基地—投资6亿元，占地200亩，设计产能逾20亿元。
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| 公司在全国各主要城市建立了完善的营销网络，在重点省市建立了办事处，根据市场的发展建立了现代化的销售体系，全面推进品牌发展战略。 产品应用领域：
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食品、饮料、包装饮用水、乳制品、制药、医疗器械、化妆品、饲料等行业；
详细信息
产品名称：4-甲基伞形酮葡糖苷酸(MUG)培养基
英文名称：MUG Medium
其它叫法：MUG培养基
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
| 028265 | 干粉 | 100g/瓶 |
产品用途：用于大肠埃希氏杆菌快速检测。
4-甲基伞形酮葡糖苷酸(MUG)培养基检验原理：
胨提供碳氮源；硫酸铵、硫酸锰、硫酸-锌、硫酸-镁、氯化钠和氯化钙提供各种离子可维持均衡的渗透压及利于目标菌的生长；磷酸二-氢-钾和磷酸氢-二钠为缓冲剂；亚硫酸钠和去氧胆酸钠为选择性抑菌剂。
细菌的葡萄糖醛酸苷酶在碱性条件下，作用于4－甲基伞形酮－β－D葡萄糖醛酸苷（4－Methylumbellifery－β－D－Glucuronide简称MUG）的β糖醛酸苷键，使其水解，释放的4－甲基伞形酮在366nm紫外灯下产生蓝白色荧光。97%的大肠埃希氏杆菌、10%的沙门氏菌以及少量的志贺氏菌具有葡萄糖醛酸苷酶。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 胨 | 10.0g |
| 硫酸锰 | 0.5mg |
| 硫酸锌 | 0.5mg |
| 硫酸-镁 | 0.1g |
| 氯化钠 | 5.0g |
| 氯化钙 | 50.0mg |
| 磷酸二-氢钾 | 0.9g |
| 磷酸-氢二钠 | 6.2g |
| 亚硫酸钠 | 40.0mg |
| 去氧胆酸钠 | 1.0g |
| MUG | 75mg |
| 最终pH 7.3±0.1 | |
使用方法：称取本品23.4g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完-全溶解，分装试管，每管5.0mL，121℃高压灭菌15min。
质量控制：下列质控菌株接种待测试培养基，35～37℃，24h结果如下：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
| 特异性 | 大肠埃希氏菌CMCC(B)44102 | 混浊度2 | 在366nm紫外灯下有蓝白色荧光产生，靛基质阳性 |
| 乙型副伤寒沙门氏CMCC(B)50094 | 混浊度2 | 无荧光，靛基质阴性 | |
| 金葡菌CMCC(B)26003 | 澄清不生长 | 澄清，无荧光，靛基质阴性 |
参考文献：《中华人民共和国药典》2010年版
4-甲基伞形酮葡糖苷酸(MUG)培养基 相关产品（用于大肠菌群、粪大肠菌群、大肠埃希氏菌检验培养基）：
| 产品名称 | 产品货号 | 规格 | 产品说明及用途 |
| 月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤(LST) Lauryl Sulfate Tryptose Broth | 022210 | 250g | 用于多管发酵法测定大肠菌群和粪大肠菌群。(GB、SN、美国FDA、ISO) |
| EC肉汤 EC Medium | 022230 | 250g | 用于多管发酵法测定粪大肠菌群和大肠杆菌的确证试验。(GB、SN、美国FDA、ISO) |
| 煌绿乳糖胆盐肉汤(BGLB) Brilliant Green Lactose Bile Broth | 022220 | 250g | 用于多管发酵法测定大肠菌群的确证试验。(GB、 SN、 美国FDA、ISO) |
| 乳糖胆盐发酵培养基 Lactose Bile Ferment Broth | 022040 | 250g | 用于多管发酵法测定食品、饮用矿泉水和一次性使用卫生用品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌。(GB) |
| 乳糖胆盐培养基(不含中和剂) Lactose Bile Broth | 022041 | 250g | 用于化妆品粪大肠菌群的测定。(化妆品卫生规范1987版) |
| 双倍乳糖胆盐(含中和剂)培养基 Double Lactose Bile Broth | 022043 | 250g | 用于化妆品粪大肠菌群的测定。(化妆品卫生规范2015版) |
| 乳糖发酵培养基(乳糖复发酵培养基) L actose Ferment Broth | 022050 | 250g | 用于多管发酵法测定一次性使用卫生用品中大肠菌群的确证试验。(GB) |
| 肠道菌增菌肉汤(E E) Enterobacteriaceae Enrichment Broth(-Mossel) (Buffered brilliant green bile glucose broth) | 022160 | 250g | 用于肠道菌增菌(GB、 ISO、EP、USP)，特别用于阪崎肠杆菌的选择性增菌培养。(SN、美国FDA) |
| 乳糖蛋白胨培养液 Lactose Peptone Broth | 022200 | 250g | 用于水中多管发酵法或滤膜法测定大肠菌群。(GB) |
| 亮绿乳糖胆盐培养基(BGLB) Brilliant Green Bile Broth | 022190 | 250g | 用于水中多管发酵法测定饮用矿泉水中大肠菌群的确证试验。(GB) |
| 结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA) Violet Red Bile Agar | 022221 | 250g | 用于水或食品中大肠菌群平板菌落计数。(GB、 SN、美国FDA) |
| 伊红美蓝琼脂培养基(EMB) Eosin Methlene Bule Agar | 022060 | 250g | 用于分离革兰氏阴性肠道菌特别是大肠菌群和粪大肠菌群。(GB、SN、美国FDA) |
| 结晶紫中性红胆盐MUG琼脂 VRB-MUG Agar | 022225 | 250g | 用于食品中大肠杆菌的平板计数。(GB、 美国FDA) |
| 麦康凯琼脂 MacConkey Agar | 022140 | 250g | 用于分离发酵乳糖的革兰氏阴性肠道杆菌。(GB) |
| 品红亚硫酸钠培养基(远藤琼脂培养基) Endo Agar | 022150 | 250g | 用于水中大肠菌群的分离或确证试验。(GB) |
| MFC培养基 MFC Agar | 028950 | 250g | 用于水或其它样品中粪大肠菌群的滤膜法测定。(GB、SN) |
| 去氧胆酸盐琼脂 Desoxycholate Agar | 028130 | 250g | 用于革兰氏阴性肠道菌的选择性分离和平板计数。 |
| 十七烷基硫酸钠乳糖TTC(Tergitol-7)琼脂基础 Lactose TTC Agar with Sodium Heptadecyl Sulfate Base | 028951 | 250g | 添加配套试剂SR0540制成十七烷基硫酸钠乳糖TTC (Tergitol-7)琼脂，用于滤膜法检测水中大肠杆菌和大肠菌群。(IS09038-1-2000) |
| EC-MUG培养基 EC-MUG Medium | 028266 | 100g | 用于多管发酵法测定生活饮用水及其水源水中大肠埃希氏菌。(GB) |
| MMO-MUG培养基 MMO-MUG Medium | 028268 | 250g | 用于酶底物法测定水中总大肠菌群、粪大肠菌群和大肠埃希氏菌。(GB、HJ) |
| MUG营养琼脂培养基 NA-MUG Medium | 028267 | 100g | 用于滤膜法测定生活饮用水及其水源水中大肠埃希氏菌。(GB) |
| LES Endo琼脂 LES Endo Agar | 022151 | 250g | 用于滤膜法测定水中的大肠菌群。(GB) |
| mTEC琼脂 mTEC Agar | 028952 | 250g | 用于滤膜法测定水中的耐热大肠菌群。 |
| 大肠菌群显色培养基 Chromogenic ColiformAgar | CRM001 | 1000mL | 24h平板法快速检测大肠菌群。 |
| 大肠杆菌显色培养基 Chromogenic E.coil Agar | CRM002 | 1000mL | 24h平板法快速检测大肠杆菌。 |
| 大肠菌群大肠杆菌(ECC)显色培养基 Chromogenic Coliform & E.coil Agar | CRM003 | 1000mL | 24h平板法快速检测大肠菌群和大肠杆菌。 |
| 麦康凯肌醇阿东醇羧苄青-霉素琼脂(MIAC) MacConkey Inositol Adonitol Carbenicillin Agar | 022147 | 250g | 用于肺炎克雷伯菌氏菌的分离与检测SN/T2552.9-2010 |
| Koser氏枸橼酸盐肉汤 Koser Citrate Medium | 022121 | 100g | 用于鉴定埃希氏菌属。(GB、 SN、美国FDA) |
| 麦康凯液体培养基 MacConkey Broth | 022039 | 250g | 用于药品中大肠埃希氏菌的选择性增菌培养。(2020版CP、EP、USP) |
| 肠道菌增菌液体培养基 Enterobacteriaceae Enrichment Broth(-Mossel) | 022161 | 250g | 用于耐胆盐革兰氏阴性菌的增菌培养。(2020版CP、 EP、 USP) |
| 麦康凯琼脂 MacConkey Agar | 022143 | 250g | 用于药品中大肠埃希氏菌的选择性分离培养。(2020版CP、EP、USP) |
| 紫红胆盐葡萄糖琼脂培养基 Violet Red Bile Glucose Agar | 022223 | 250g | 用于耐胆盐革兰氏阴性菌的选择性分离培养。(2020版CP、EP、USP) |
| 胆盐乳糖培养基(BL) Bile Lactose Broth | 022170 | 250g | 用于大肠杆菌和绿脓杆菌的增菌培养用。(CP) |
| 曙红亚甲基蓝琼脂培养基(EMB) Eosin Methlene Blue Agar II | 022141 | 250g | 用于大肠杆菌、大肠菌群的分离。(CP)(CP) |
4-甲基伞形酮葡糖苷酸(MUG)培养基用于大肠埃希氏杆菌快速检测。参考文献：《中华人民共和国药典》2010年版。
4-甲基伞形酮葡糖苷酸(MUG)培养基用于大肠埃希氏杆菌快速检测。参考文献：《中华人民共和国药典》2010年版。
