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微波粮食干燥设备
江苏麦克威微波技术有限公司是专业从事微波技术开发、设备制造、微波能应用设备销售的技术企业。2006年，麦克威组建微波能研发团队，汇集众多国内微波能领域专家、学者以及多学科应用技术专家、高级工程师；通过各级政府、合作院校的多方支持在相关技术领域及应用终端获得多项成果，并在微波应用系统集成方面取得重大成就。
我们本着“环保、节能、高效”的初心，致力于工业微波技术应用的研发与推广 。在工业连续波磁控管 、系列化微波源研制、微波腔体设计和系统集成上具有*的优势，在微波干燥、微波萃取、微波生物质热解、微波解冻等领域有着成熟的技术与工艺，为客户提供全面的环保节能解决方案。
公司针对集团客户开发定制化系统，如：微波谷物（稻谷、玉米）烘干设备，微波木材干燥设备，食品（肉类、海鲜）解冻*设备等。
公司现有80平方米恒温恒湿实验室，用于一些特殊材料的的实验和微波应用设备开发。新引进德国电磁仿真软件，建立微波能仿真应用工作站，真正意义上实现了从理论到仿真，再到工业应用的一整套研发机制，确保设备的*性和稳定性。
公司具有100KW 915MHz试验系统、2450MHz 试验系统、2450MHz 微波测量系统、标量网络分析仪、微波功率计等多种*仪器设备，可进行食品、化工、环保、材料等各行业的微波能应用实验，有效的保障了微波应用设备的研发与应用。
目前，麦克威通过技术积累已申请成果12项，其中发明成果7项、使用新型成果4项目、外观成果多项。
详细信息
我国是粮食生产大国。在我国主要商品粮生产基地，收获后的粮食含水量往往偏高，储藏时稍有不慎，将造成粮食霉烂、变质，从而损失大量粮食。我国每年由于霉烂而损失的粮食竟有数十亿公斤。因此，对粮食进行人工干燥是一件十分有实际意义的工作。实现粮食干燥机的自动控制，对保证出机粮食水分均匀一致，干后粮食品质，减轻操作人员劳动强度及充分发挥干燥机生产能力等具有重要意义。
1我国粮食干燥的发展现状
随着我国粮食年年增长和农业机械化水平的提高，收获后的湿粮干燥问题也变得日益突出，当前粮食烘干机发展远远不能适应粮食生产发展需要。我国粮食烘干机械化水平还很低，尚不足10%，而欧美等发达国家的粮食干燥机械化水平在90%以上。目前我国农业机械化的重点之一就是向全程化和全面化发展，农机需求向产前产后延伸，农机需求热点也向烘干类设备发展。
2我国粮食干燥的特点
我国粮食干燥机的生产与使用条件与发达国家不同，在设计和使用时必须要考虑如下的特点：
1、我国粮食干燥机的热源主要以煤为主，而欧美等发达国家以油和天然气为热源。燃煤热风炉体积大，效率低，寿命短，而且制作成本高。
2、原料的质量差，表现在原粮含杂率高，水分不均匀。
3、气候条件恶劣。
3粮食干燥机械的问题
目前我国对粮食干燥过程控制理论和实践与国外相比，还有很大差距，缺乏系统全面的研究。随着农业工业的发展，粮食干燥机的需求必将越来越大，过程控制系统制约了粮食干燥机产业的发展，是一个亟待解决的课题。为了减少粮食损失，提高干燥效率，控制干燥成品品质，减轻操作人员的劳动强度，必须实现粮食干燥机全面系统的自动控制。我们必须看到别人的优点，承认自己的不足，取长补短，潜心研究，让我国的干燥机控制系统更上一层楼。
4我国干燥机械的亮点
进入80年代以后，随着农村经济体制改革的深入和乡镇企业的发展我国食品工业得到了长足进展，同时也促进了食品干燥机械的发展。但食品干燥机械的生产基本是小规模，不能形成大的批量生产，技术含量偏低，成熟机型不多。在干燥工艺、生产能力、能源种类及控制技术等方面都比较落后，且主要是以传统的加热方式对食品进行干燥，即依靠热力通过传导、热对流和辐射等途径对物料加热。这种由表及里的加热方式延长了食品的加热时间，导致食品的营养成分被破坏。
干燥是粮食加工的重要方式，也是食品工业中的操作单元，干燥后的农产品不仅有利于贮藏，降低损失率，增大经济效益，还可以减少运输成本。干燥主要是通过脱水降低食品的水分活性、抑制食品中酶的活性和微生物的生长来达到延长食品的贮藏时间。
目前，常用的干燥方式有热风干燥（HD）、热泵干燥（HPD）、真空干燥（VD）和冷冻干燥（FD）等，但各干燥方式均存在不同程度的不足，如干燥时间过长、干燥效率低下、干燥产品质量低劣等。微波干燥作为一种高效率的干燥方式，近年来被广泛应用于粮食干燥过程中，微波可以产生高频电磁场，具有较强的穿透性和只对极性分子加热的高选择性，使其可以穿透物料内部，对整体进行加热，避免了传统干燥方式“内生外焦”现象的发生。
5粮食微波干燥的优势
加热均匀、速度快
微波干燥设备一般的加热方法凭借加热周围的环境，以热量的辐射或通过热空气对流的方式使物体的表面先得到加热，然后通过热传导传导物体的内部。这种方法效率低，加热时间长。
选择性加热
微波加热所产生的热量和被加热物的损耗有着密切关系，各种介质的介电常数在0.0001到0.5的范围内，所以各种物体吸收微波的能力有很大的差异。一般说介电常数大的介质很容易用微波加热，介电常数太小的介质就很难用微波加热，这就是微波干燥设备对物体具有选择性加热的特点。
控制及时、反应灵敏
常规的加热方法,如蒸汽加热、电热、红外加热等要达到一定的温度，需要一定的时间，在发生故障或停止加热时，温度的下降又要较长时间。而微波干燥设备可在几秒的时间内迅速地将微波功率调到所需的数值，加热到适当的温度,便于自动化和连续化生产。
强场高温
介质中单位体积内吸收的微波功率正比于电场强度的平方，这样就可以在很高的场强下使加工物件在极短的时间内上升到需要的加工温度，场强高温还能在产品的质量不受影响下，产生杀菌作用。
微波加热穿透能力强
远红外加热的频率比微波加热的频率更高，照理加热效率要更好，但其实不然，这里面还存在一个穿透能力的概念。远红外加热虽有许多优点，应用也比较广泛，但从对物体的穿透能力看，远红外就远不如微波。
清洁卫生、无污染
一般工业加热设备比较大，占地多，周围环境温度也比较高，操作工人劳动条件差，强度大。而微波干燥设备占地面积小，避免了环境高温，工人的劳动条件得到了大大的改善。
