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食品级 木薯淀粉厂家
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食品级木薯淀粉厂家
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木薯（Manihot esculenta Crantz），大戟科木薯属木本植物，块根为圆柱状；叶片纸质，近圆形；萼片为紫红色，有白霜，花药顶部附着白毛；果实为棉圆形；种皮为硬壳质，有斑纹，光滑，花期9~11月。 木薯块根供食用，得名与其特征有关。
经木薯的块根富含淀粉，是工业淀粉原料。木薯的栽培较粗放，且产量高，是中国南部山区常见的杂粮作物，因块根含氰酸毒素，需经漂浸处理后方可食用，一些低种，如面包木薯，剥去皮层后，便可除毒。 医用价值
食用价值
木薯的块根富含淀粉，供食用或作糊料，被称为“淀粉”，是世界近六亿人的口粮；茎、叶可做饲料。 据统计，世界木薯总产量的65％都被用于人类食用，它是热带湿地低收入农户的主要食品来源，具有很高的经济价值。
木薯原产巴西，现热带地区广泛栽培，在中国福建、中国台湾、两广、海南、云贵等省区有栽培，偶有为野生。 木薯的适应性很强，耐旱、耐瘠、少病虫害，不择土壤，但要高产仍以土层深厚疏松的土壤种植为佳， 常生于山地疏林中，也栽培于庭园间。 繁殖方式为切茎繁殖
产品应用范围
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。
2、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
3、其它制品：可代替甘油作加香、防冻保湿剂。
4、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料，风味和香味增强料。
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