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药典 医药用级木薯淀粉特征
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详细信息
医药用级木薯淀粉特征木薯淀粉的作用和用途包括食品、饮料、糖果、化工、胶粘剂和胶水、造纸、纺织、药品及化妆品、可生物降解材料等方面
1、食品:作为增稠剂、甜味剂、调味剂载体和脂肪替代品，广泛用于食品配方中，例如焙烤制品，也用于制作小食品和木薯粒珠
2、饮料:木薯淀粉比糖的甜味高，因为它经过加工强化了产品特性，更能满足消费者的需求
3、糖果:木薯原淀粉和各种变性淀粉在糖果中的用途广泛，例如果冻和口香糖，常用的是酸解淀粉，因为具有优良的逆转性和胶凝能力
4、化工:木薯淀粉基糖浆可以通过酸解或者酶解过程实现低成本生产，从而作为原料用于生产各种化学品
医药用级木薯淀粉特征
DL酒石酸CAS号:133-37-9分子式:C4H6O6分子量:150.09
EINECS号:205-105-7
聚丙烯酸树脂CAS号：24938-16-7分子式：(C8H15NO2·C8H14O2.·C5H8O2)x
山梨酸钾 CAS号:590-00-1分子式:C6H7KO2分子量:150.22
三氯蔗糖Sucralose蔗糖素分 子 式C12H19Cl3O8分 子 量397.6335
三乙醇胺CAS号:102-71-6分子式:C6H15NO3分子量:149.19
松节油CAS号:8006-64-2分子式:C12H20O7分子量:276.283
司盘80分子式与分子量C24H44O6 428.60 CAS号[1338-43-8]
香兰素分子式:C8H8O3分子量:152.15
微晶纤维素CAS号:9004-34-6分子式:H2分子量:2.01588
乙基纤维素CAS号:9004-57-3分子式:N/A分子量:0
