DSF-IV小麦粉加工精度测定仪-面粉加工精度测定仪-麸星仪,是继英国、日本之后的第三个拥有该产品的公司,该产品系本公司潜心研究多年的产品,研究思路源于国家标准《GB/T27628-2011 粮油检验小麦粉 粉色、麸星的测定》,功能要求优于国家标准。使国家标准关于小麦粉的加工精度标准有了量化工具,弥补了感官检验的不足。能在20秒之内放大显示并测量出麸星含量、黑点含量、白度、粉色(L、a、b)值,并根据最大的麸星判断筛网是否漏窜,保存数据和照片,查询方便,改变依赖肉眼调整工艺的局面,定期进行粉路测定,通过数据对比,可以判断筛网是否漏窜,工艺是否合理,是粉师的“慧眼”,让普通员工具有粉师的眼力,确保工艺的稳定。
小麦粉是我们日常生活中的重要食材之一,为了保证其质量,尤其是粉的成分标准,需要对其进行精度测试,而实现这一点,就需要使用合适的小麦粉加工精度测定仪。
小麦粉加工精度测定仪是一种专业性测试设备,具有自动化、高精度及快速检测这几大特点。首先,该仪器能够实现自动化操作,仪器可以根据用户设置指令,自动运行抽样、加工、干燥保存实验数据,操作简便,实验周期短;其次,该仪器具有高精度的测试技术,能够准确的检测小麦粉的成分标准,同时也可以检查其他指标,如水分含量等;之后,测试结果快速准确,可以在短时间内获得准确的结果,为用户提供可靠数据及时有效的质量控制,以保证小麦粉的质量。
这种精度测定仪是非常重要的质量检测设备,可以保证小麦粉的质量和标准,为人们提供优质的食品材料。
技术参数:
1、测定小麦粉的粉色、麸星含量、蓝光白度、黑点含量、筛网状态是否漏窜
2、黑点含量:试样表面黑点面积与试样表面积的比值(单位精度:万分之一)
3、符合标准《GB/T 27628-2011 粮油检验 小麦粉粉色、麸星的测定》要求
4、粉色表示:色空间值L*、a*、b*(L、a、b)
5、麸星含量表示:试样表面麸星面积与试样表面积的比值(单位精度:万分之一)
6、白度表示:蓝光白度Wb;
7、显示:10.4寸高分辨率Windows系统嵌入式一体机电脑
8、示值误差:白度≤0.5 ,麸星≤0.4
9、重复试验精度:同一份试样两次测定的优良差值小于平均值的10%,色度值△E*ab≤0.2
10、预热时间:30分钟
11、相机镜头图像分辨率大于800万像素
12、可以自动判断筛网是否漏窜(最大单个麸星的尺寸与设定值比较)
13、测量模式:手动往返模式测试或循环自动往返模式
14、可以根据时间、品名任意查询数据,并生成Excel表。
15、可连续扫描,多点采集,分析并在电脑上实时显示图像,可保存图片;
16、装样方式:直接从仪器上方倒入仪器压紧测试,无需样品盒预先手工进行制样测试
特点:
1、开机全自动自检,性能稳定,免维护;
2、测量结果重复性高,稳定性好;
3、操作简单,速度快,1分钟出结果;
4、自动保存多幅照片,以供对比分析;
5、可以手动操作观察图像进行分析。
6、可以记录样品的其它参数,丰富样品查询信息;
7、可以按照生产日期、班次、品名信息进行记录查询;
8、可以直接生产Excle 报表,便于整理和打印数据;
应用范围:
可以对成品面粉、粉路等质量进行量化分析。对面粉加工企业或其它面条、挂面加工企业进行质量控制有非常大的帮助。