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HANNA HI84500 游离、总二氧化硫滴定仪
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HI84500是为测量酒中游离、总二氧化硫而设计的方便、快捷的迷你自动滴定仪,它预设分析方法和强大的算法来检测滴定终点。采用活塞式加药系统,能够保证滴定剂用量,并用HANNA标准对泵进行校准,确保测量的准确率。HI84500配备低量程测量,还可用做mV计直接测量ORP。
活塞式动态加药泵
配备动态加药系统控制加药过程。滴定开始时快速加药节省了滴定时间,滴定接近终点时缓慢加药,不仅可使滴定剂和分析物反应,而且还可以防止过量滴定,以及更准确检测滴定终点。
搅拌速率自动控制
不论溶液粘度大小,自动将速率控制在700rpm
配备HI3148B可填充玻璃材质氧化还原ORP电极
HI3148B采用CPSTM预防堵塞系统,专门用于酒类样品测量。
图形模式/可输出数据
显示所有滴定数据,并能将数据通过USB接口存储,输出到USB盘或电脑上。
数据存储
存储400样品(200个滴定,200个pH/mV)
用户友好界面
配备大按钮的直观设计,易于操控的屏幕,专用HELP按键,随屏显示帮助信息。
mV测定功能
HI84500除了能做滴定仪外,还可以用作mV测定仪。
GLP功能
符合良好实验室规范,详细记录操作时间日期,样品编号和电极校准等信息。
CAL-CheckTM
电极核查功能,校准过程中及时提醒用户发现的问题,如缓冲液污染,pH电极脏或破损。
游离、总二氧化硫的重要性
酒生产商在酒里面加入少量的二氧化硫来阻止细菌以及酵母增长,同时作为一个氧化剂来阻止褐变。当二氧化硫加入酒中,部分二氧化硫会立即发生结合,其他部分二氧化硫没有结合,未结合的二氧化硫称为游离二氧化硫,游离二氧化硫起到保护酒的作用。结合和未结合的二氧化硫统称总二氧化硫。加入二氧化硫量和游离二氧化硫量的关系非常复杂,一般用总二氧化硫量来衡量。不同的酒之间,游离二氧化硫与结合二氧化硫的关系相差大,游离二氧化硫的含量由加入量、现存量、结合量三者决定。游离二氧化硫有两种形式存在,一种是酸式盐(HSO3+),这是主要存在形式,但在酒中不起作用;一种是分子SO2形式存在,起到保护酒的作用。二氧化硫分子存在量是受到酒中的游离二氧化硫和酒的pH影响,通常为阻止细菌生长和氧化作用,酒中许哟啊有0.8ppm分子态二氧化硫,为达到这个值,pH3.2时,游离二氧化硫需要达到22ppm,pH3.5时,游离二氧化硫需要44ppm。分子态二氧化硫含量大于2.0ppm时,人可以感觉到二氧化硫,因此在保护酒时,加入二氧化硫不应该高于此值。在甜酒和多数有名的贵葡萄酒中,会加入更多的二氧化硫,HI84500可用来检测所有酒的游离二氧化硫和总二氧化硫,包括用传统方法不能检测的红酒。
表中显示的SO2为0.8ppm时,不同pH下对应的游离二氧化硫量(ppm)
pH | 3.0 | 3.1 | 3.2 | 3.3 | 3.4 | 3.5 | 3.6 | 3.7 | 3.8 | 3.9 |
游离SO2 | 14 | 18 | 22 | 28 | 35 | 44 | 55 | 69 | 87 | 109 |
技术参数:
滴定 | 低量程二氧化硫-LR | 高量程二氧化硫-HR |
测量范围 | 1.0 - 40.0 mg/L(ppm)SO2 | 30 - 400 mg/L(ppm)SO2 |
解析度 | 0.1 mg/L(ppm) | 1 mg/L(ppm) |
精度@250C | ±0.5 mg/L 或读数±3%,取最大值 | ±1 mg/L 或读数±3%,取最大值 |
滴定方法 | 滴定法分析法,等电位氧化还原原理 | |
数据存储 | 测量数据:200个 | |
其他指标 | 泵转速:10mL/分钟;搅拌速度:700 rpm | |
氧化还原 | ||
测量范围 | -2000 mV - 2000 mV | |
解析度 | 0.1 mV | |
精度@250C | ±1 mV | |
数据存储 | mV存储数据:200个 | |
其他指标 | ||
电源模式 | AC230 V/12VDC 电源适配器 | |
使用环境 | 0 - 500C ; 最大95% RH无冷凝 | |
尺寸/重量 | 主机尺寸:235 x 200 x 150 mm 主机重量:1.9 kg |
标准配置:
主机,含HI3148B氧化还原电极,二氧化硫滴定试剂套装,其他附属配件,使用说明书。