毛兰素-生物素（通常称为毛兰素修饰生物素或erianin-biotin）是一种通过化学修饰过程将毛兰素与生物素连接起来的化合物。

一、定义与结构

定义：毛兰素修饰生物素是一种将生物素与其他分子（在此为毛兰素）连接起来，形成具有特定功能的化合物的过程。这种修饰能够增强生物素与相关酶的结合力，从而促进生物素参与的生化反应的进行。

结构：毛兰素修饰生物素的具体结构涉及在生物素的氮上加入一个氨基甲酰基，并进一步将这个氨基甲酰基与毛兰素分子进行酰化反应，最终形成稳定的化合物。

二、性质与用途

性质：毛兰素修饰生物素保持了生物素的基本性质，同时引入了毛兰素的特定功能。这使得该化合物在生物体内能够发挥更加复杂和多样的作用。

用途：主要用于科研领域，作为研究生物素代谢、酶促反应以及药物开发等方面的重要工具。通过研究毛兰素修饰生物素与特定酶或受体的相互作用，可以深入了解生物素在生物体内的功能和作用机制。

三、制备与保存

制备：毛兰素修饰生物素的制备需要特定的酶来催化反应，涉及复杂的化学合成过程。具体制备方法可能因实验室条件和需求而有所不同。

保存：为了保持化合物的稳定性和活性，毛兰素修饰生物素应存放在适当的条件下。一般来说，应将其保存在低温、干燥、避光的环境中，并避免与强酸、强碱等化学物质接触。在取用后，应及时充入惰性气体并冷冻保存，以延长其保存时间。

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