山东食品原子荧光厂家

1、水样的测定按照仪器操作规程预热30分钟，接通气源、调整好出口压力（0.25-0.4MPa）,使用5%盐酸溶液作为载流，

按仪器工作参数调整好仪器（激发光波长193.7nm、灯电流60mA）。测定工作曲线和水样，同时要测定样品空白。

　　2、结果与讨论

　　2.1 硼氢hua钾浓度的选择

　　硼qing化钾溶液的用量对测定灵敏度有一定程度的影响。用量太少,还原高价砷的能力差,灵敏度低；用量过多,

由于有大量氢气而产生稀释作用以及液相干扰,灵敏度也会降低。

　　2.2 酸度的选择

　　通过样品于标准溶液中加入1%、3%、5%、8%、10%盐酸的实验,证明酸度增大,砷的荧光强度增强；

反之酸度减小,砷的荧光强度减弱。而且盐酸在5%的范围内，砷的荧光强度基本稳定,所以选择盐酸的浓度为5%。

　　2.3线性范围测定

　　在最佳仪器条件下测定砷标准系列，当砷浓度大于100µg/L时，标准曲线出现弯曲，因此，

其线性范围为0～100µg/L。在不同时间内测定0.5～10.0µg/L的砷标准曲线6条，平均相关系数为r=0.9997,

回归方程为:C=0.0018If0.0201。

山东食品原子荧光厂家  食品安全关系国计民生。近年来,各种食品安全事件频繁发生,使食品安全检测得到了很多的

关注。原子荧光法是食品检测最为常见的方法之一,具有操作简单、造价低,使用仪器简单等优势。本文在分析了原子荧光法基本工作原理的基础上,对于该方法在食品检测中的应用进行了探讨,希望能够为同行进行相关演技提供借鉴。

目前,砷的测定方法大致有五种,分别为二乙氨基二硫代甲酸银法,氢化物发生-原子荧光光度法,氢化物发生-

原子吸收光谱法,砷斑法及硼氢化物还原比色法等。常用的砷的化学测定方法有银盐法和砷斑法,银盐法操作繁琐,

分析时间长,灵敏度低,不适合低含量样品的测定;砷斑法是半定量方法,灵敏度低,方法的准确度差。

汞及其化合物在自然界分布极为广泛,是地球上储量很大、分布很广的重金属元素,汞以各种化学形态排入环境,

污染空气、水质和土壤,导致对食品的污染。汞的毒性与汞的化学存在形式、汞化合物的吸收有很大的关系。

无机汞不容易被吸收,毒性小,而有机汞,特别是烷基汞,容易吸收,毒性大,尤其是甲基汞,90%～100%被吸收。

目前,汞的测定方法主要有冷原子吸收法、原子荧光法和双硫腙分光光度法。

食品添加剂是构成现代食品工业的重要因素,它对于改善食品色、香、味,增加食品营养,提高品质,改善加工条件,

防止食品变质,延长食品保质期有极其重要的作用。

目前,测定食品添加剂中砷含量的国家标准检验方法仍为化学法(GB/T5009.76-2003食品添加剂中砷的测定;

GB/T 8450-1987食品添加剂中砷的测定方法),包括砷斑法及银盐法,这两种方法的灵敏度及准确度均较差,

检出限为原子荧光法的50倍。食品添加剂中汞的国家标准检验方法尚未制订,这与大多数食品添加剂的国家标准中

缺乏对汞的限制有关。本文通过应用原子荧光法测定部分食品添加剂中砷、汞含量,为增加原子荧光法作为食品添加

剂中砷、汞测定的国家标准检验方法的制订提供依据。

原子荧光光谱分析作为一种很好的痕量分析技术,兼有原子发射和原子吸收光谱法的优点。将氢化物发生与原子荧光光谱法有机结合起来则是近年来发展较快的一种新技术,该技术灵敏度高,基体干扰少,在砷、汞等挥发性元素的测定中表现出极大的优点。