液相色谱-串联质谱法测定保健品中L-羟脯氨酸含量
时间：2020-12-15 阅读：553
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通过优化保健品中L-羟脯氨酸的测定条件，建立保健品中L-羟脯氨酸的液相色谱－串联质谱(LC-MS/MS)定量检测的分析方法。方法采用酸水解的方法处理L-羟脯氨酸， 色谱柱(EC-C18,4.6 mm x 50 mm, 2.7µm), 流动相为水相和乙腈按一定的梯度进行洗脱， 流速0.5 mL/min, 采用LC-MS/MS在正离子模式下检测， 外标法定量。高效液相色谱串联质谱法灵敏度高、 准确、 重现性好， 适用于保健品中L-羟脯氨酸的含量测定。
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