牛奶总蛋白检测试剂盒

牛奶总蛋白检测试剂盒

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2018-09-27 00:00:00
280
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宜康达科技(广州)有限公司

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产品简介

本牛奶总蛋白检测试剂盒,优化了快速检测牛奶及奶制品中蛋白质含量的方法。其原理为,牛奶中的酪蛋白或乳清蛋白与染料形成一种复合物,其在595nm处有Z高吸收峰,样品中,此复合物含量与样品中蛋白质含量成正比, 从而对蛋白质含量进行定量。由于本试剂盒检测对象为完整的蛋白质分子,而不是单纯的氮元素,所以,本方法明显优于以往使用的传统方法—凯式定氮法,传统方法通过确定样品中的氮元素来推断蛋白质的含量。三聚氰胺及尿素的添加会明显增加样品的氮元素含量,但是却不会影响使用本试剂盒的检测结果。  本试剂盒检测牛奶蛋白质的的线性范围宽(25ppm~300ppm),是一种快速的比色测定方法(检测时间小于5min),并且有较高的回收率

详细介绍

序号
产品名称
规格
方法
产地
1
莱克多巴胺ELISA检测试剂盒
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*
2
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3
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4
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6
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12
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13
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25
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