云南省采取有效措施，大力加强节日期间的食品安全监管工作。

    在2011年开展各类专项整治的基础上，云南省又发文要求开展为期45天的以酒类、肉制品、食用油为重点品种的综合整治回顾检查工作，对检查中发现的问题，要坚决依法依规严肃处理。针对节日期间食品消费骤增，云南省早谋划、早动员、早部署，监督抽查工作已全面铺开。从已上报的检验数据看，节日期间消费较多的食品，如乳制品、茶叶、速冻食品等的总体质量良好。

    同时，针对节日期间可能发生的食品安全突发事件，该局及时完善了食品生产加工环节安全事故应急预案，进一步明确了组织机构及职责，节日期间坚持各级值班制度，保证信息畅通，及时报告和处理有关食品安全问题。