果胶酶测试盒

MS2621果胶酶测试盒

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1000 1

具体成交价以合同协议为准
2018-12-10 14:42:08
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属性:
供货周期:现货;规格:100管/48样;货号:MS2621;
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现货
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100管/48样
货号
MS2621
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上海索宝生物科技有限公司

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产品简介

果胶酶测试盒
货号:MS2621
价格:1000元
规格:100管/48样
测试方法:微量法
021 54100800

详细介绍

果胶酶测试盒

测定意义:
果胶酶(pectinase)是一类分解果胶质酶类的总称,包括原果胶酶,果胶酯酶,多聚半乳糖醛酸酶和果胶裂解酶四大类,广泛存在于植物果实和微生物中,主要用于食品、酿酒、环保、医药、纺织及日化用品行业。
测定原理:
果胶酶水解果胶生成半乳糖醛酸,具有还原性醛基,与DNS试剂反应生成红棕色物质,在540nm有特征吸收峰,测定540nm处吸光值变化可计算得果胶酶活性。

 

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TEL:021 54100800

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