食品饲料中玉米赤霉烯酮的快速检测

食品饲料中玉米赤霉烯酮的快速检测

玉米赤霉烯酮(Zearaleaone)又称F-2毒素，是玉米赤霉菌的代谢产物，具有类雌激素样作用，具有较强的生殖毒性和致畸作用，可引起动物发生雌激素亢进症，导致动物不孕或流产，对家禽、猪、牛和羊的影响较大，给畜牧业带来很大的经济损失。

适用范围及性能:

用于定量检测谷物、酒类等食品和饲料等样本中的玉米赤霉烯酮时的样品前处理。

试验原理:

本产品的测定的基础是抗原抗体反应，玉米赤霉烯酮单克隆抗体连接在柱内凝胶上，样品中的玉米赤霉烯酮经过提取、过滤、稀释，然后将样品提取液缓慢的通过玉米赤霉烯酮免疫亲和层析柱，在免疫亲和柱内，玉米赤霉烯酮与抗体结合，之后洗涤免疫亲和柱除去没有被结合的其他物质。用甲醇洗脱玉米赤霉烯酮，然后注入到分析仪器中用于检测。

北京智云达科技股份有限公司自2005年开始从事食品安全快速检测产品的研发，设有专门的研发机构，建立了一支以食品安全检测、化学分析、计算机软硬件以及光学仪器开发为主的，由多名博士、硕士为核心的高科技人才队伍。研发人员具有较深的理论造诣和丰富的实践经验，是前沿专业技术和应用实践高度结合的研发队伍。同时，通过与中国农大食品学院、北大化学学院、国家粮食局标准质量中心、疾控中心等高校、科研单位的教授、专家的广泛合作，研发出六大系列食品安全快速检测产品：食品安全快速检测试剂盒、检测箱、食品（农产品）检测仪器、干化学试纸、兽药残留胶体金快速检测卡及抗生素检测试剂盒。公司目前已取得各种zhuanli共18项，以及26项计算机软件著作权登记证书，拥有6大类400余种产品及技术。