表面活性剂 脱氧胆酸钠

脱氧胆酸钠英文别称3α,12α-Dihydroxy-5β-cholanic acid sodium salt, 7-Deoxycholic acid sodium salt。脱氧胆酸钠为白色结晶性粉末，类似胆汁气味。有强烈苦味。易吸湿。易溶于水，微溶于无水醇，不溶于醚。

脱氧胆酸钠的作用

脱氧胆酸钠属于离子型去污剂，可用于裂解细胞和溶解难溶于水的蛋白质。亦可用于胆汁溶菌实验其原理是胆汁或胆盐具有表面活性，可快速激活自溶酶，加速了肺炎链球菌等细菌的自身溶解。琼脂平板法以菌落消失为阳性。试管法以加入胆盐的培养物变澄清，而对照管浑浊为阳性。肺炎链球菌该实验呈阳性，其他α溶血球菌(如草绿色链球菌)呈阴性。

脱氧胆酸钠的物性数据

性状：白色结晶性粉末，类似胆汁气味，有强烈苦味

密度（g/mL,25/4℃）：不可用

相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：不可用

熔点（oC）：357-365

沸点（oC,常压）：不可用

沸点（oC,5.2kPa）：不可用

折射率：不可用

闪点（oC）：不可用

比旋光度（o）：42.5

自燃点或引燃温度（oC）：不可用

蒸气压（kPa,25oC）：不可用

饱和蒸气压（kPa,60oC）：不可用

燃烧热（KJ/mol）：不可用

临界温度（oC）：不可用

临界压力（KPa）：不可用

油水（辛醇/水）分配系数的对数值：不可用

爆炸上限（%,V/V）：不可用

爆炸下限（%,V/V）：不可用

溶解性：易溶于水，微溶于无水乙醇和乙mi

脱氧胆酸钠注意事项：

1、如果每次的使用量很小，可以适当分装后再使用。

2、为了您的安全和健康，请穿实验服并戴一次性手套操作。

相关文献：

《Preparation of nanoliposome loaded with peanut peptide fraction: stability and bioavailability》 作者:Kui-Jie Gong, Ai-Min Shi, Hong-Zhi Liu, Li Liu,Hui Hu, Ying Yang, Benu Adhikari  and  Qiang Wang 期刊:Food & function, 影响因子:3.289 PMID:27007221

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