产品名称：含铁牛奶培养基(玻璃试管)
英文名称：Iron Milk Medium,Modified
其他叫法：含铁牛奶发酵管 | 含铁牛奶培养基试管

产品编号与包装规格：

产品用途：用于水中或食品中产气荚膜梭菌的测定。

含铁牛奶发酵管检验原理：产气荚膜梭菌能发酵乳糖，凝固酪蛋白并大量产气，呈“暴烈发酵”现象。

配方成分：全脂奶粉、硫-酸-亚-铁、纯化水。

含铁牛奶发酵管质量控制（下列质控菌株接种后于46±0.5℃水浴培养2-5h，观察结果如下表：）：

储存条件与保质期：2-8℃避光贮存，具体保质期见产品标签。

参考文献：
      1、GB 4789.13-2016 中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物检验 产气荚膜梭菌检验
      2、GB 8538-2016 中华人民共和国国家标准 饮用天然矿泉水检验标准
      3、GB 8538-2022 中华人民共和国国家标准 饮用天然矿泉水检验标准

广东环凯微生物科技有限公司是广东省微生物研究所（隶属广东省科学院）属下的国家高新技术企业。

“专注微生物监测控制，为食药安全保驾护航”是环凯的使命。自1993年成立以来，环凯坚持科技创新发展战略，形成了具有自主知识产权的微生物检测试剂、微生物检测配套产品及耗材等系列产品线，逾两千个品种的产品，广泛应用于世界各地。环凯现已发展为国内食品、药品安全监测与控制技术和产品的重要研发生产基地，致力于为食品、医药行业提供全-方-位的微生物安全-解-决方案。

环凯依托广东省微生物研究所及自身优势，具备较强的研发实力，拥有与国-际-先-进水平接轨的良好科研条件，建有广东省食品微生物安全工程技术研究开发中心。公司创始人兼首-席科学家吴清平院士，长期从事生物安全监测与控制以及微生物发酵工程等领域的研究工作。在创新成果上，公司取得国家科学技术奖2项、省部市级科学技术奖励11项、中国优秀专-利奖2项；申请专-利150余项，获得授权专-利92项，其中发明专-利60项；在国内外学术期刊发表论文逾200篇。同时，环凯积极承担国家标准及行业标准制订工作，主导制定了《培养基质量控制标准GB4789.28-2013》,参与制定了饮用天然矿泉水、包装饮用水微生物国家标准。

环凯生产的含铁牛奶培养基发酵管用于水中或食品中产气荚膜梭菌的测定（GB 4789.13/GB 8538）。

环凯生产的含铁牛奶培养基发酵管用于水中或食品中产气荚膜梭菌的测定（GB 4789.13/GB 8538）。