粮食水分测定仪/粮食水分测量仪技术性能：
　　
　　1．测量品种和范围：
　　水稻10~18%大米10~18%小麦：10~18%油菜：5~15%玉米：10~18%及其它颗粒状品种
　　2．精度：±1%
　　3．响应时间：5秒
　　4．工作环境：温度0~40℃，相对温度＜85%
　　5．电源6F22迭层电池一只（9V）
　　6．外形尺寸（mm）
　　7．重量:0.5kg
　　工作原理：
　　本仪器由电容传感器,C/V转换电路,A/D变换器和LCD数字显示电路组成.电容式传感器插入被测粮食后,其内介质就是被测各种不同粮食。由于水的介电常数比一般物质的介电常数大得多，所以被测粮食含水量只要有一微小的变化，就会引起传感器电容量有较大的变化。通过C/V转换电路及A/D变换器，LCD数字电路便直接显示出被测粮食含水量的百分数。
　　
　　操作方法：
　　1．开机：将开关拨到“开”的位置，仪器便显示出一定的数字。
　　2．校正方法：取含水量接近标准值的粮食样品，用105℃烘干法先测试出被测品种粮食的水份含量，再用SC-3F水测仪的插入该粮食，并调节“校正”旋钮使数字与烘干法测出的水份含量读数值*，然后倒去粮食，此时该仪器所显示的数字就是所测品种粮食的“起始值”。为准确起见，应取三次的平均值作为“起始值”。但因产粮地区和粮食品种的不同，春同类粮食的“起始值”也会有些上下波动，应以105℃烘干法校正。
　　3．测试
　　⑴仪器开机后，在未铲入被测粮食前，先调节“校正”旋钮，使其数字指示到被测品种粮食的“起始值”。如测某品种水稻调到6.5%，测某品种小麦调到6%。
　　⑵将仪器插入被测粮食，此时该仪器所显示的数字就是被测粮食含水量的百分数。操作时，为了减少测量误差，每次插入粮食的方法和速度应大体相同。
　　
　　粮食水分测定仪/粮食水分测量仪注意事项：
　　⑴仪器每次使用完毕，应关掉电源，并将仪器擦拭干将存放在干燥阴凉处。长期不用，应取出电池，以免腐蚀仪器。。
　　⑵仪器切忌乱拆乱卸，如果发生故障，应与本厂修理.
　　⑶仪器便用半年后，如发现其数字指示不准。或校正不到起始值，应更换电池。
　　⑷仪器正常使用，保修一年。