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兰化所AT·脂肪酸甲酯分析柱 毛细管柱
脂肪酸甲酯（FattyAcid Methyl Esters）FAME的分析用于食品中脂类部分含量的表征，也是食品分析中极为重要的一项内容，脂类主要包括甘油酯，它们是一个甘油分子和三个脂肪酸分子的脂，绝大多数食用脂肪和油主要含有的脂肪酸从月桂酸（十二碳酸）到花生酸（二十碳酸），除直链饱和脂肪酸外，也有支链脂肪酸、单不饱和脂肪酸、双不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。
样品制备：“脂肪酸衍生化为脂肪酸甲酯”
一般样品预处理过程：脂肪酸样品--采用甲醇进行甲酯化--水/正己烷进行分配--正己烷层作为样品
兰化所AT·脂肪酸甲酯分析柱 毛细管柱 订货信息：
AT·脂肪酸甲酯（FAME）分析柱
规格（Length×ID×Film） | 货号 | 蕞高使用温度（℃） | 价格（￥） |
30m×0.25mm×1.0um | 21933-5 | 250 | 2680 |
30m×0.32mm×1.0um | 21934-5 | 250 | 2680 |
兰化所AT·脂肪酸甲酯分析柱 毛细管柱
