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测定谷物淀粉酶活性的仪器

时间:2016-05-26      阅读:1978

 降落数值测定仪是测定谷物淀粉酶活性的仪器,可准确判定谷物的发芽损伤程度,适用于谷物,尤其是小麦和小麦粉的测定,是粮食贮藏、面粉加工、食品加工等ling域中进行质量检测的要用仪器。
以下就来介绍在使用降落数值测定仪前的准备:
    1、移出水浴桶,拔下水浴桶后的电插头,将水浴桶盖取下,注入蒸馏水,观察水位计,使水达到水位计红线处。
    2、盖上水浴桶盖,将水浴桶后的插头插上,把水浴桶放在水浴桶座上,使桶盖上的销孔插进机箱上的定位销上,使之可靠定位。
    3、将一根尼龙管一头接冷凝管,一头接自来水;另一根尼龙管一头接另一冷凝管,一头放入水池中,保证在工作时冷水经过冷凝管后流入水池中,保证在工作时冷水经过冷凝管后流入水池排出。
    4、将电源线出入输入电源插座,接通220V电源,注意电源bi须是带接地的三芯插座。打开电源开关。此时面板上“电源”“预热”指示灯亮,显示屏显示“999”。
    5、水浴桶内开始加热,加热至水沸腾时,“预热”指示灯灭。开始冷凝水,调节进水量,使水浴桶蒸汽不外冒。(注:水不宜过大,否则会影响水浴桶温度)水温应控制在100℃,用精度为±0.2℃的精密温度计测量,如水沸腾时水温高于或低于100℃时,可按附录A进行调节,此时“启动”指示灯亮,仪器进入待工作状态,显示屏显示“00”
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