锡过多可缩短动物的寿命。由于人类长期应用锡器具和罐头制品，以至人体含锡量增多，现代人体内含锡量已比原始人增高约200倍⋯1。因此，必须对锡的检测引起注意。目前在食品方面，锡测定的方法还不够统一，原被推荐为国家标准法（草案） ·的苯芴酮法被广泛应用，但 法的实验条件不能达到质量控制的要求，精度颇差，我们发现每次测定结果的吸光度差异较大 给质量控制带来困难。后GB5oo9．16—85 J和GB／ Oo9．16—1996l J等对显色时间作了改进，从1OInin延长到1l ，但对该实验的条件控制仍较宽松，为此，我们对此法的实验条件重新进行了选择，改变了原来的实验条件，提高了方
法的灵敏度和精密度，达到了质量控制的要求，方法的zui低检出限为0．05 rnl，zui低定量限为0．5~ ZSml，络合物的zui大收峰为500nm