检测蔬菜水果中硝酸盐试剂盒

试剂用途】 快速检测蔬菜水果中的硝酸盐含量

【规 格】 100次

【原 理】 蔬菜、瓜果等家产品的种植过程中化肥（氮肥）过量施用及使用工业废水和生活污水灌溉易造成其中的硝酸盐含量超标。硝酸盐在人体内微生物作用下会还原成亚硝酸盐，进而与蛋白质的分解产物作用形成强致癌物——亚硝胺，严重威胁人体健康。样品中硝酸盐与检测试剂中的成分能够发生显色反应，并且颜色越深，表示硝酸盐含量越高，通过检测可以得出样品中硝酸盐的含量是否超过国家标准允许值的结果。

检测蔬菜水果中硝酸盐试剂盒【操作步骤】

1.样品处理：将样品尽可能剪成小碎片，用天平称取2克于样品杯中，加入蒸馏水或纯净水20毫升，浸泡10-15分钟。

2.吸取样品提取液上清液于检测管中,至1.0毫升刻度线。

3.向检测管中加入1小勺锌粉，滴加检测液A 2滴和检测液B 2滴,盖上盖子用力振荡2分钟。

4.5-10分钟后观察显色，若不变色或呈紫红色以外的其他颜色为阴性反应。若呈紫红色与标准比色卡对照，知其浓度。

产品特点：

操作简单－非常简单的操作步骤，无需其他辅助耗材

准确可靠－经典比色法分析，多级别测试要求，用比色卡进行可视的读数

方便快捷－检测样品只需0－1分钟，户外检测携带方便