MS-100型西兰羊排水分测量仪、羊肉水分测量仪
2010年标对畜禽肉水分*作出了加明确的限制:
猪肉水分小于76.5%
牛肉水分小于76.5%
鸡肉水分小于76.5%
羊肉水分小于77.5%
鸭肉水分小于80%。
标不仅添加了鸭肉这种类,每种肉类的水分*也降低了0.5%。对于标中将猪肉水分*进步降低的改变,业内人士普遍支持,但有人提出这个标准还不够严格。江苏省南通市生猪屠宰管理导小组办公室吴峰就表示,76.5%的水分*在执法实践中还是显得太。他在和东北等地的同行沟通中了解到,按照目前的生猪屠宰要求,生猪般要待宰12到24小时,这时生产的猪肉水分在72%以下了,实践表明很多时候即使生猪注水30公斤,zui后生产出来的猪肉的水分标准是不过76%的。
此外有人士还指出即便遵照标,目前在执法实践中也很难操作。先,在执法依据上就出现了空白。现在政府般根据《生猪屠宰管理条例》第27-30条的对注水猪肉进行处罚,“但是通常都是对注水行为抓现行,处罚农贸市场上销售的注水肉则很难”。难以处罚的原因就是没有任何法规规定水分过了标准的猪肉就可以认定为注水肉。按照目前的职能划分,对“注水肉”有管辖权的部门有好几个:商务部门负责定点屠宰,检验检疫是畜牧部门的事,工商则监管市场上的肉。“人士提出:“商务主管部门或工商部门按规定的程序取样后,使用SFY-30红外线水分分析仪进行检测,商务部统进行“MS-100肉类卤素线水分分析仪”的招标,降低执法成本,为配备“MS-100肉类卤素线水分分析仪”的生猪屠宰执法部门给予适当补贴。
业界人士说目前市场上针对肉类水分的测试都是采用插针定性水分仪进行测试，此类仪器的特点是：
1、携带方便
2、操作简单
3、价格便宜。
但是市场普遍反映其测试误差很大（5%），得不到商贩和政府部门的，因此此类肉水仪不宜大面积推广使用。因此目前家商务部应对猪肉水分*进行了的调研和试验。MS-100肉类卤素线水分分析仪是目前市场上zui的肉类检测设备，其检验标准严格按照家标准执行，目前已在内多个省市部门投入使用，得到业界的*。
产品特点：
1、无需安装、调试，拆箱即可使用；
2、无需培训，操作简单，省却繁琐的使用步骤；
3、测定时间短、工作效率；
4、加热均匀、性能稳定、测试准确；
5、体积小、重量轻；
6、全自动测定，测量完毕报警提醒，测定过程无需看管；
7、用途、几乎适用各行业的水分测定；
8、传感器让仪器测试效果加、精准；
9、特的防风罩设计，使得仪器称重系统稳定；
10、样品的含水量、含固量可以同时转换；
11、加热腔采用纯不锈钢腔罩，耐温、便于清洁。
卤素水份测定仪是种型的水分检测仪器。其环状的卤素加热器确保样品在温测试过程中均匀受热，使样品表面不易受损，干燥，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，zui终测定的水分含量值被锁定显示。与烘箱加热法相比，其检测结果具有良好的*性,具有可替代性,且检测效率远远于烘箱法。般样品只需几分钟即可完成测定。该仪器操作简单，测试准确，显示部分采用红色数码管，示值清晰可见，分别可显示水分值、样品初值、终值、测定时间、温度初值、zui终值等数据。并具有与计算机，打印机连接功能。该水分仪可应用于切需要测定水分的行业，如、塑胶、化工、食品（鱼糜、脱水蔬菜、肉类和水产加工、面条、面粉、饼干、月饼等）、粮食、饲料、种子、菜籽、草、茶叶以及纺织、农林、造纸、橡胶、纺织~等行业中的生产过与实验过程中。
采用热解重量原理（即烘箱原理），宇达水分测定仪加热源为红外线加热器和卤素加热管。水分测定仪在测量样品重量的同时，加热单元和水分蒸发通道干燥样品，在干燥过程中，水分测定仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%比，干燥程序完成后，zui终测定的水分含量值被锁定显示，与烘箱二次烘干法相比，水分测定仪可以zui短时间内zui大加热功率，在温下样品被干燥，其检测结果与标烘箱法具有良好的*性,具有可替代性。
型 号： MS-100
称量范围：110g
分度值 ：5mg
重复性 ：0.1%
可读性 ：0.01%
温度范围：室温~200℃
温控精度：别
干燥技术：卤素灯
测量结果：水分和干重含量%、水分含量%、湿度%
秤盘尺寸：85mm
外型尺寸：330×200×200mm
电 压：AC 220V 50HZ 约1W
公司名称：哈尔滨宇达电子技术有限公司
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：www.yudadz.com
地址：哈尔滨市香坊区中山路30-9号
