食品速冻试验箱是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，食品的安全有了保证。另外速冻试验箱对工业航天工业自动化零组件，汽车部件，电子、电器零组件，塑料、化工业、制药工业及相关产品之耐寒、耐干性能及研发，质量管理工程之试验规范。

食品速冻试验箱执行与满足标准 

1.GB/T10589-1989低温试验箱技术条件。

2.GB/T 21001-2007《冷藏陈列柜》。

3.GB/T 21000-2007《商用冷藏柜》。

4.GB2423.1低温试验、试验A。

5.GB/T2423.34-2005低、温度循环试验。

速冻试验箱技术参数

1.温度范围：常温～-20℃；常温～-40℃；常温～-50℃；常温～-60℃；常温～-70℃。

2.控制稳定度：±0.5℃。

3.分布均匀度：±0.5℃。

4.温度偏差：≤±1℃。

5.正常降温时间：+20～-20℃小于45分钟；+20～-40℃小于60分钟；+20～-50℃小于65分钟；+20～-60℃小于75分钟；+20～-70℃小于85分钟

速冻试验箱结构

1.内箱材质：SUS304#镜面不锈钢板。

2.外箱材质：SUS304#不锈钢板/特殊防銹處理冷轧钢板噴塑烤漆。

3.设备型号和规格选择如下：

ZK-DWR-80L　     W宽40XH高50XD深40cm

ZK-DWR-120L　    W宽50XH高60XD深40cm

ZK-DWR-150L　    W宽50XH高60XD深50cm

ZK-DWR-225L　    W宽60XH高75XD深50cm

ZK-DWR-306L　    W宽60XH高85XD深60cm

ZK-DWR-408L　    W宽60XH高85XD深80cm 

ZK-DWR-800L　    W宽100XH高100XD深80cm

ZK-DWR-1000L     W宽100XH高100XD深100cm