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细菌性肉毒素杆菌检测试纸

广州健仑生物科技有限公司

保存温度：4-30度

规格、有效期:10T/盒，有效期见产品包装。

产品特点:

本试剂 采用双抗原夹心法， 将抗 A 型肉毒毒素 特异性抗原包被在硝酸纤维素膜上，用于捕捉标本中的 A 型肉毒毒素 ，然后用特异性抗原标记的免疫胶体金探针进行检测。

本试剂用于环境污染物、食品和临床标本中 A 型肉毒毒素的检出。

试验方法：

1．对不同来源的标本，制备样品检测液。
（1）食品：固态食品如肉类、豆制品、腌制的菜、酱等，如是动物可取饲料,称取约2克，充分剪碎，加5ml生理盐水振荡10分钟，使内容物充分浸出，自然沉降后取上清0.3ml作为样品检测液；液态食品如蜂蜜、乳液等，吸取0.1ml，加生理盐水0.4ml，混均后作为样品检测液。
（2） 环境污染物：取疑似肉毒毒素污染的土壤、灰尘，或物体表面、动物皮毛的擦拭子，浸于1ml生理盐水中，自然沉降后或挤干擦拭子，取上清0.3ml作为样品检测液；或取疑似污染水0.3ml作为样品检测液。
（3）临床标本：取少量疑似肉毒中毒者粪便和呕吐物，充分剪碎，加5ml生理盐水振荡10分钟，使内溶物充分浸出，自然沉降后取上清0.3ml作为样品检测液；或取疑似肉毒中毒者血清0.1ml，加生理盐水0.4ml，混均后作为样品检测液。
2．取试剂一个，撕开外包装，吸取样品检测液，滴加3-4滴（约0.2ml）于试剂圆孔中，2分钟后开始观察结果，15分钟终止观察。

结果的解释、产品性能指标:

阳性结果：试剂窗口“C”和“T”（对照和检测）处出现2条红色沉淀线为阳性，即有肉毒毒素检出。
阴性结果：试剂窗口“C”（对照）处出现1条红色沉淀线为阴性，即无肉毒毒素检出。
试剂失效：试剂窗口“C”和“T”（对照和检测）均无红色沉淀线，即试剂失效。 

以下是健仑生物部分生物安全检测试剂：

细菌性肉毒素杆菌检测试纸

 炭疽抗体检测试剂（胶体金法）

土拉热抗体检测试剂（胶体金法）

鼠疫抗体检测试剂（胶体金法）

布鲁氏菌抗体检测试剂（胶体金法）

鼻疽抗体检测试剂（胶体金法）

类鼻疽抗体检测试剂（胶体金法）

A型肉毒毒素抗体检测试剂（胶体金法）

B型葡萄球菌肠毒素抗体检测试剂（胶体金法）

 传播途径主要是经过食物传播,多见于腌肉、腊肉、猪肉以及制作不良的罐头食品。根据毒素抗原性不同,肉毒杆菌分为7型，即A、B、C、D、E、F和G型，其中引起人类疾病的是A、B和E型，以A型肉毒杆菌产生的毒素毒性较强。肉毒杆菌发育的适温度为25°C~35°C,适酸碱度为pH6.0~8.2。肉毒杆菌芽孢耐热性强，在沸水中可生存5-22h,加温到180°C仍需5~10min才能将其杀死，但肉毒杆菌毒素的耐热性不强,高温下即会变性失活。另外，肉毒杆菌芽孢需要在适宜的条件下才能生长、繁殖成肉毒杆菌。

 虽然该菌严格厌氧，产毒需要特定的条件，但肉毒杆菌在肉和鱼等食品表面表面仍能生长繁殖，因为食品表面已提供了足够的厌氧环境。真空包装使食品保质期延长，给厌氧肉毒杆菌提供了生长繁殖的时间。特别是那些非蛋白分解的B型及部分E、F型肉毒杆菌在低温冷藏条件下仍能产生肉毒毒素，而冷藏食品的销售、储存温度通常不超过10C，因此，这类肉毒杆菌给冷藏食品带来了安全风险。此外，人体的胃肠道是一个良好的缺氧环境，特别是婴儿胃肠道还未建立起正常的微生物菌群，特别适于肉毒杆菌生长繁殖，因此，肉毒杆菌芽孢又给婴儿食品带来一定安全风险。