编号 SHAM_55356

中文名称 食品中过氧化氢残留测定配套（钛盐比色）

英文名 Reagent for determination of hydrogen peroxide residue in food

规格 4瓶/套

有效期 6个月

形态 液态

基质 水

分析方法紫外可见分光光度法 - 定量分析

研制依据GB5009.226—2016 食品安qg家标准 食品中过氧化氢残留量的测定 第二法 钛盐比色法。

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证书样本

本标准物质适用于《GB5009.226—2016 食品安全国家标准 食品中过氧化氢残留量的测定》第二法 钛盐比色法过氧化氢残留量的检测。

一、样品制备

本标准物质采用纯度经准确定值的高纯物质为溶质，以超纯水为溶剂，在室温20±4℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。

二、溯源性及定值方法

本标准物质的浓度标准值采用配制值，并用滴定法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

组分                        标准值             扩展不确定度(k=2)             基体

过氧化氢标准溶液   1000μg/mL             2%                              水

钛溶液             符合《GB5009.226—2016》                          水

亚铁qing化钾溶液 106g/L                         1%                         水

乙酸锌溶液                   220g/L                   1%                         水

标准值的扩展不确定度主要由原料纯度、称量、定容以及均匀性、稳定性等不确定度合成。

四、均匀性检验及稳定性考察

根据国家《一ji标准物质》技术规范，对分装后的样品进行随机抽样，采用对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

本标准物质量值自定值之日起，有效期6月,研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。

五、包装、储存及使用

包装:本标准物质采用4瓶/套包装,规格4瓶/套携带或运输时应有防碎裂保护。

储存及使用:冷藏密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至20±4℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应一次性使用，使用中严格防止沾污。试剂一50mL，二-四规格500mL。

本司出提供SHAM_55356食品中过氧化氢残留测定配套（钛盐比色）外，还有果蔬、茶叶和烟草、食品添加剂、动物源制品、蛋白质和食品添加剂，增塑剂，白jiu，食品包装残留等食品类标准物质，详情请联系河南德通环保科技有限公司客服！