乳酸链球菌素/乳酸链球菌肽/乳链菌肽1414-45-5_表面活性剂-上海宝叶生物科技有限公司手机版

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： ：蒋女士
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英文名称：Nisin from Lactococcus lactis

其他名称：乳酸链球菌素；乳链菌肽

CAS号：1414-45-5

C₁₄₃H₂₃₀N₄₂O₃₇S₇=3354.07

的别：BR

效价：≥1000000IU/g

性状(以下信息仅供参考)：类白色或褐色粉末。是乳酸链球菌分泌的多肽抗菌素，由34个氨基酸组成。在水中溶解度依赖于Ph值，Ph值2.5时溶解度为12%，Ph值5.0时下降到4%，在中性和碱性条件下不溶于水。Ph值为2时耐热性好，Ph值大于5时，耐热性下降

用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。

保存：2～8℃